上喜元

純米吟醸
仕込み第五十一号　渾身

上品な味、やはり美味しい。

刺身よりは塩気のあるアテに合う。

優しいゆったり酒

軽い飲み口

精米歩合55％
アルコール16度

翁。
香りはあまりない。
口当たりはキリッとしている。
後味はややもったり感が残る。

上喜元
精米歩合50%のキリッとした酒
どんなおつまみにも合う魔法の日本酒

乾杯🍶

無濾過生原酒

精米歩合55％
アルコール16度
純米吟醸酒

山恵錦　無濾過生原酒

生酛、純米酒。酸味有っても呑みやすい生酛の風味が出てる。

山形県。純米吟醸。すっきり辛口。

純米大吟醸
千本錦

味しっかりだが後には残らない
旨い
山形県

にごり酒
おりがからんだ微炭酸シュワシュワの酒。果実香、これぞ上喜元！

純米大吟醸　愛山

出羽燦々40％。コスパよし。やや甘め。

甘みと旨味が最初に香る
さらっと飲める。

純米吟醸八反生酛。
いやうまいよこれ。

上喜元

香りは薄い。
口当たりは不思議な感じ。
ちょっとねっとりしてる？
日本酒らしい口の残り方がする。

酒の秋山

上喜元　お燗純米酒　山田錦100％
一升瓶　￥2100 酒正
ふっくらとした味わいに、酸が程良くキレが良い。アルコール14度と低めなのでとても飲みやすい。やはりお燗で頂きました。

普通の上喜元の方が好み

浅草　酒の大枡

甘味はあまりなく、すっきり

翁
生詰

上喜元 純米吟醸 但馬強力
スッキリドライ。酸/苦味が先行。甘旨味がグ〜ッと来そうで来ない(物足らない)。痒い所に手が届かないイメージ。...けど飲み飽きない。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）