上喜元

渾身
仕込第五一号

山形県酒田市
上喜元

渾身✨

上喜元 純米吟醸 Snow Beauty 雪女神

上喜元
純米吟醸 雄町50
山形県 酒田酒造
原料米 雄町100%使用
精米歩合 50%
日本酒度 ＋1〜3
酸 度 1.6〜1.8

超辛　純米吟醸　上喜元
超辛のわりにはそんなに辛くない。すっと飲みやすい水のような日本酒。キリッと冷やして飲むのが一番良い感じ。

上喜元　出羽燦々　生酛

◆常温
【 上喜元 純米吟醸 完全発酵 超辛口 】

¥3080

・キリッと辛口！
・常温で保存してたので今日は常温で。
・銀鱈の切れっ端焼きたのと鶏モモ大根の煮物、豚しゃぶときゅうりミョウガの和物と食べたけど、クリームコロッケとか合いそうだなぁ。
・ちょっとだけあたためて試したい

雄町 生酛純米吟醸 中取り生酒
原料米：雄町
精米歩合：50%
日本酒度：+2
酸度：1.7
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2020.03

純米吟醸　農(みのり)
精米歩合55% 出羽きらり63% 山田錦37%

純米吟醸　出羽燦々　生酛
美味しい

純米吟醸
令和二年度無濾過生原酒
仕込第五一号
“渾身”

上喜元
純米大吟醸　雪女神
りんごの香り

純米吟醸生酒　Mille neige

おいしい酒倶楽部（八王子）

純米吟醸　無濾過生原酒　仕込第五一号　渾身
掛米に珍しい［白玉］を使用しているとの事。今まで嗅いだ事のない不思議な香り、甘さ控えめで軽快。尖りが少なく呑みやすい。焼鳥のタレに合わせたら絶妙かも。但し個人的に香りが独特でなれず。

純米吟醸　無濾過生原酒　仕込第五一号　渾身

ほのかな香り。甘すぎず飲みやすい。なお、おまち。酒っぽさあるね。

上亀元　しずく取り　純米吟醸生
亀の尾　55% 樋川

特別純米　美山錦・雪化粧　55%
多嘉屋

酒田酒造株式会社 k
山形県　酒田市

上喜元　純米大吟醸愛山　2016
精米歩合43% 愛山100%

上喜元 八反 生もと純米吟醸 無濾過生原酒
アルコール16度
精米歩合50％
日本酒度＋4
酸度1.2

純米吟醸
仕込み第五十一号　渾身

上品な味、やはり美味しい。

刺身よりは塩気のあるアテに合う。

優しいゆったり酒

軽い飲み口

精米歩合55％
アルコール16度