
十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は豊かな香りを持ち、甘味があるが後味は軽め。山田錦100%の上質な米を使用し、華やかで口当たりがなめらかな特徴があります。また、一部の銘柄では青草のような風味や果実のような味わいも感じられます。
みんなの感想
本丸
十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本醸造
博多駅ビル🏢のとある居酒屋🏮にて😀スッキリにしてしびれる味わいの純米吟醸生🍶
しびれる呑みごたえの純米生🍶文句なし!出羽の鍋島🍶オーダーはルイ14世で!
まったり、上品、やはり最高
本丸
播州山田錦 角新純米吟醸生酒
角新本丸
ベタつきや重さゼロで軽快な甘さと適度な果実味に完璧なキレ。食中で十分通用する。神
純米吟醸
十四代 槽垂れ 原酒 香りも味わいもフルーティで抜群にうまい!香りもふわっとすーっと消えていく感じ。米の旨みも十分に感じ、ほんと美味しい〜
極上 でした
優しい香り、甘味、旨みもあって、フルーティー、芳醇、非の打ち所がない、米のいい部分しか出てこない。
至極の味。
山形県村山市の純米大吟醸酒
十四代 龍の落とし子 大極上生
生酒はさすがに美味い
日本酒初心者でも美味しくいだだけるお酒です。
さすがに美味い。
別撰諸白 白鶴錦
純米大吟醸
次は本命の十四代本醸造飲み比べ。両者とも日本酒の最高峰なのが明確に判ります。その上でまず朝日鷹は辛めのスペックながら十四代のアイデンティティである全方位のバランスが有ってスバラシイ。酒飲みにはコチラかしら。角新のほうは文句ない万人受けの丸さ。ただし飲み疲れないかどうかでは朝日鷹に軍配かしら。
本丸角新生酒
次は本命の十四代本醸造飲み比べ。両者とも日本酒の最高峰なのが明確に判ります。その上でまず朝日鷹は辛めのスペックながら十四代のアイデンティティである全方位のバランスが有ってスバラシイ。酒飲みにはコチラかしら。角新のほうは文句ない万人受けの丸さ。ただし飲み疲れないかどうかでは朝日鷹に軍配かしら。
特選 本醸造 低温貯蔵酒
某酒屋のポイントカードにスタンプが10個たまり限定商品を購入できるという事で、そのリストを見せてもらうと何とそこには『十四代』の文字がありビックリ! 中取り純米 厳選 無濾過を購入しました。口当たりは透明感のあるスッキリした空気みたいな甘さで、繊細な旨味で舌が洗われたかと思うと喉をスッと通って消えていきました。
税込2,090円也(行きつけの某酒屋さん)
赤磐雄町
あ、うまいね!ってなる。
十四代はあんまり見かけないから久々に頼んでみたけどやっぱうまいね。
べつにこれじゃないと無理!ってものじゃないし他にもたくさん美味しいお酒はあるけど飲むとこれって雄町なの?ってなる癖のなさだしうまい。
いやうまいわ
龍の落とし子 純米吟醸
ついに飲めた、めちゃめちゃ美味しいです
角新本丸 生酒
秘伝玉返し
甘めですっきり。甘さが後に残る
2023.01.06
十四代 特吟 純米大吟醸 生貯蔵酒
熟成香はなく華やかな南国系果実の吟醸香。口いっぱいに上品で濃醇な甘旨味がパァーッと広がってスーッとキレる。このスーッと消えていくフィニッシュ感、たまりませ〜ん🤣
全く嫌味のない派手さ、流石です‼️😁
美味すぎる。全ての味わいのバランス。全方位にひたすら丸い。あらためての驚き。朝日鷹との違いはやはり上品な香りでしょうか。
皆さまあけましておめでとうございます。
時間切れでやむなく1人で開栓シリーズ。6月のお酒ですが充分に美味しいです。
あらためてよしこさん/小山商店さんありがとうございます。
純米大吟醸 七垂二十貫
フルーツ感の香りが強いながらも、非常に心地よい。色は透明に近い。
口当たりは非常に滑らかなで、程よくフレッシュ感満載のピリピリ感がある。フルーツパラダイスで、洋梨やメロン、ピーチ、マスカットなど上品な香りが鼻にあがってくる。
飲み切り時は非常に優しく、とてもアルコール16度とは思えない。余韻は優しい甘味が心地よく残る。
緑の瓶の色の味のイメージがぴったり。まるで芸術品のよう。たまたま購入出来たのでありがたく頂いた。35%まで削っているにも関わらず、味わいはしっかりしていたのが印象的。
1升瓶で¥12,500と安くはないが、このクオリティを考えると安い。なかなか購入出来る機会のない酒だが、飲める機会があれば、多少高くてもまたぜひ飲みたい。燗にもしてみたが、これもまた最高に美味しかった。
自分の中では、4合瓶で¥5,000を超えるお酒はとても美味しいのだが、どのお酒も近い味わいのものが多い印象があったが、十四代はその一線を超えている感じがした。改めて十四代は凄いと思った。5人で飲んだが、どんどん無くなっていった。
龍の落とし子 大吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 龍の落とし子 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.9 8800円/1800ml
1月1日元旦開栓。年末年始でこういう時位しか飲めない。上立ち香は甘く華やか。口当たりはサラッと。先ず、レコマム熟成を感じさせず、キュートな甘味にチリ酸味感。苦味は控えめでアクセントレベルやっぱり旨い。先端の味わいを追求しながらも、変に尖らない味わいは凄い。1月5日完飲。