十四代

EXTRA 純米大吟醸　40% 赤鬼

本丸　秘伝玉返し
少し甘めでフレッシュ　うまし
2024.09.08 hirai

生詰

写真撮り忘れ

つくばの居酒屋にて

七垂二十貫

初めての十四代。
開栓すると爽やかな甘い香りが
広がる。綺麗な酸と甘みが感じられ、
喉の奥でも余韻が残る。
さすが良いお酒です。

久しぶりかな？
まー定番の旨さ♪
軽く酸味で甘さとバランスとってる。
一瞬で消えていくキレの良さとおもったら、その後に余韻ががっちり残って凄く不思議な感じだった。

中取播州愛山上諸白

中神の蕎麦屋　又達にて、日本酒2杯目に隠しとして登場。
スッキリして香りもある。非常に甘めで何杯でも飲める味。鰯の一夜干しにピッタリでした。その後の蕎麦も美味しく食べられた。

純米大吟醸酒（古酒）　十四代秘蔵酒　兵庫県特A地区産米　精米歩合35％
味見としていただいたが、すこぶる美味さ

中取り播州山田錦上諸白

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

中取り無濾過

十四代 特吟

フレッシュな林檎香🍎含むと超シロッピーで密度感高めな甘味が広がり口福！一瞬で甘旨味の頂点に達してそこからのキレも神がかってますね、本当にサッとキレる。嫌味なところは皆無でひたすらに同蔵特有の甘味を堪能できる

久々の十四代は白眉ですね、人気あるのを再確認できました💯

十四代 本丸

山形・村山市の酒、十四代
国産米100％
精米歩合40％
純米大吟醸・EXTRA

3年ぶりのエクストラ
前は精米歩合35%だったけど
40%の方がややドライ。
ま、どちらも美味いけどね(*´꒳`*)

本登録で通算1000本目達成！
前のアカウントを合計すると
2075本目になりました！
（さすがに飲み過ぎじゃろ⁈笑）
これも、本当に皆様のおかげです。
知らない酒を私に教えていただく
勉強の場でした。
これからも肝臓と相談しながら
続けていけたらと思います。
ありがとうございます（≧∇≦）
長文失礼しました。

吟撰十四代。実家で母と。土用の丑にはちょっと早いウナギ、本鮪の切り落とし、鯛の造りで。仄かに酸味のある夏酒。美味し(^^)

ほんのり甘さがちょうどいい

十四代 中取り 赤磐雄町 上諸白
純米大吟醸
精米歩合45%
アルコール15度
高木酒造株式会社
山形県村山市大字富並1826番地

かきぬま酒店でいつもレジ裏から出してくれます。買うしかないですね(笑)なかなかお目にかからない吟醸酒。長期低温醸造によるフレッシュな吟醸香りが楽しめます。

初めていただきます🙏

吟撰。ああ、これは確かにうまい。バランスよし。値は張る。

優等生だけど個性はないよね、

やっぱり
味もいい
後味水

龍の落し子　純米大吟醸タイプ　生詰め
美味しい
やっぱり文句なく美味しい
開けたばかりのせいかちょっとアルコール臭が強いけど味はいい
味わいがあるのにまろやかで、とろりと溶けるのにベタつかない

酒未来上諸白（純米大吟醸）
フルーティー、甘い、まろやか。最高。

山形・村山市の酒、十四代
兵庫県特A地区産山田錦100％
精米歩合35%
中取り・超極
純米大吟醸

超極の一升瓶。
凄すぎた、美味すぎる(//∇//)

純米大吟醸　極上諸白

京都高島屋日本酒祭