高木酒造の日本酒「十四代」は、透き通った美味しさが特徴であり、フルーティーで果汁のような酸味があります。食事との相性も良く、口に含むと果実の香りが広がります。熟成感を楽しめる酒もあり、華やかで喉ごしも良いという評価が多く見られました。