十四代

みんなの感想の要約

山形県の高木酒造が製造する「十四代」は、締まった味の山田錦を使用した日本酒で、クリアな味わいに程よい甘みや酸味が感じられる。温度が上がると微妙なボヤけた感じがあるものの、飲みやすく初心者向けの味わいとされている。甘みが強く、吟醸香があり、すっきりした後味が特徴で、甘味と酸味のバランスが絶妙なお酒として楽しまれている。