冩楽

みんなの感想の要約

「冩楽」は口当りがまろやかでほのかな甘みがあり、味わいやすい日本酒です。酵母やアミノ酸度による微妙なバランスがあり、一回火入れやおりがらみなどの製法により、甘さや旨み、酸味が程よく調和しています。フルーティーな香りや豊かな味わいを持ち、口に含むと少しのガス感も感じられます。日本酒度は上品ながらも酸度も程よく、後味はキレがあるスッキリとした印象の酒と言えます。ごろっとしたおりがらみや若干の旨苦味が特徴的であり、食事にも単体で楽しむことができるお酒として満足度が高いです。