篠峯

無濾過生原酒。愛山。微炭酸。やや苦味

もろみ 純米吟醸 -活性にごりざけ生原酒-
しのみね渾身のにごり😋辛口でスッキリ❣️

ずっしり辛口、飲み応えあり。

裏赤篠峯

🍶純米吟醸　奈良県

¥
@もも太朗　斑鳩町

久しぶりにウキウキして、お店で何を買うか迷ってしまった♪
開栓時はポンッといい音。
炭酸飲料かというようなシュワ感とあっさりした控えめの甘さ。後からグッとくる辛口のアルコール感あり。
日本酒というかシャンパン🍾
吟醸香も、青リンゴというかラムネのような香り。
奈良の酒はこだわりを感じる。
次は櫛羅を購入してみたい。

篠峯（しのみね）　夏凛　雄町純米吟醸無濾過生酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

篠峯（しのみね）　ろくまる　純米吟醸
夏色生酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

篠峯　ろくまる雄山錦　「夏色生酒」
→ 毎年の夏の定番酒のひとつ。イメージのせいもあるとは思いますが、夏っぽい、清涼感のある爽やかな味わいです。

そして篠峯のどぶろくへ…

久しぶりに飲んだけど、そないにでした。信頼度が下がった…笑

ろくまる雄山錦純米吟醸夏色生酒。酸味強めやや甘にがやや重め。

夏凛　生　無濾過
雄町（赤磐地区瀬戸）
60%
15度
2023.05
あべたや酒店
1650

篠峯 雄町 純米吟醸 ー夏凛 無濾過生酒ー

鎌田製作所　祇園
スッキリしてるけど味が薄い。
やはりインパクト少なめ？

スッキリ爽やかなのにしっかり！微ガスでぐいぐいいける。

生酛熟成三年　純米
山田錦
奈良
燗専用

柔らかい飲み口ながら旨味あり、しかし、やはり燗専用
口中に嫌な酸味、苦味が残る

飲み比べ3種780円

ろくまる　
純米吟醸　無濾過生原酒
八反（広島県産）
60%
15度
2023.04
あべたや酒店
1650円

お米のふくよかな甘味、旨み
優しい味わい　雄町

相変わらずの美味しさ。飲んだのは「ろくまる雄町純米吟醸無濾過生原酒」。微発泡と、舌を刺激する酸があり、甘口だけどキリッとしたニュアンスがありました。

純米生原酒
後味もキリッとして飲みやすい。

あっさり。甘口。ちょっと発泡。すっきり飲みやすい。美味しいお酒です。

どぶろく生
爽やかな酸の香り、濁りなのにクリア、旨い

篠峯　純米うすにごり　伊勢錦
→ ２年前に呑んでました。その時のメモは、美味しいけど自分の好みのバランス的には・・ということで、⭐️3つでしたが・・・
含むと、爽やかな苦味とドライな感じで、ズバリ、グレープフルーツ系。うん、美味いです。この苦味の加減が大事な感じですね。

篠峯　ろくまる
微発泡
スッキリ。おいしすぎ。

炭酸じゃないのに爽やかな感じがする