篠峯

ろくまる雄町　
純米吟醸無濾過生原酒　晩秋旨酒

甘めだけど酸味とガス感があって良し！

篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生原酒 (愛山)
芳醇で濃い ★4.3

純米生原酒

しのみね　赤磐雄町
ひやおろし　純米吟醸

篠峯 ろくまる 純米吟醸 雄町 秋あがり(赤磐地区瀬戸雄町)
雄町にしては雑味が多い ★3.4

すっきり飲みやすい。後味辛口。美味しいお酒です。

秋あがりでもスッキリ辛口で美味しかった❗

奈良県の千代酒造のお酒です。兵庫県産愛山米を66%迄精米した純米の「秋あがり」です。

ろくまる雄町　純米吟醸秋あがり

裏書きどおりの美味しいお酒です。

微発泡。辛口すっきり。おいしい。また飲みたい。

微発泡？辛口さっぱりおいしいリピありです◎

篠峯 純米大吟醸 山田錦4割磨き (兵庫県産特A地区山田錦特等米100%)
これは美味い...! 香りをしっかり残して、すっきり、どんな日本料理にも合う逸品 ★4.4

Vert 亀ノ尾 純米 無濾過生原酒

落ち着きのある味わい。
優しい酸味とマスカットやメロンを感じさせるフルーティーさが特徴。

すっきり
たんぱく

たか鳥

奈良・御所市の酒、篠峯
山田錦100％使用
精米歩合66%
超辛・無濾過・生原酒
純米酒

ホンマにドライ。
刺身には合わなかった(^^;;

夏酒。あっさり。かすかに発泡。甘口。ちょっと味気ない。

銀座君嶋屋🍶愛山❤️⛰️純米無濾過飲み比べ🍶

篠峯　ろくまる　奈良県産山田錦
純米吟醸　無濾過生原酒　　裏・篠峯
60% 15度
開栓時、ポンっといい音、モクモクと煙。
含むとまず上品な弱めの甘味としっかりとした酸味〜、そして青竹のような渋味。炭酸があるわけではない。
篠峯の生酒は甘味が弱め。後味も軽い苦味で締める感じ。個人的には甘味がもちっと欲しい〜
タイプ酸渋　甘1酸3渋2苦2旨2

うすにごり　純米生原酒

純米吟醸　無濾過生原酒

めちゃ飲みやすい。水みたいな口当たりで後から日本酒感が少しだけある。
👩辛口、くちにくっとくる、3.3

超辛口無濾過生酒 山田錦 純米
伝統の辛口❕

清澄度高く透明。
黄金色。
メロン系の薫。
口当たりは、酸味が感じられてフレッシュ。
喉越しは、ドライ。