志太泉

純米原酒 ひやおろし

ふっくらとした秋の味。

志太泉なら、藤枝 誉富士。

志太泉 純米吟醸 焼津酒米研究会 山田錦

注ぐとかなり黄味がかってる。
含む。綺麗に熟成してる感。
少しのクセと共に旨みと甘みが絡むようなお酒。旨い。
燗きっと旨いだろう。

特別本醸造
常温でもスッキリ上手い。明日は冷して飲も。

ラヂオ正宗 純米吟醸 生酛造り。
戦前に生酛造りで醸していた、銘柄の名前を使っているとのこと。
生酛らしい酸っぽい甘さを感じます。それが上品にまとまっていて、旨いです。

純米吟醸 山田錦

夏酒の爽やかさの中に華やかな香り

さっぱりと美味しく飲める。
静岡では、志太泉はお気に入り。

志太泉 27BY 純米吟醸　入魂山田錦
すぅーっと入っていきます！美味しい♡　にしんの塩焼きと一緒に乾杯♪

純米原酒 ひやおろし

静岡 藤枝のお酒。
夏限定酒をチョイス。
毎回、限定と聞くと味が気になり、
購入してしまう。

志太泉 純米生原酒 兵庫 山田錦

香りが綺麗。純米吟醸クラスには香る。
含むと結構辛い。表示の日本酒度よりは辛口。けど、含み香がよく、かなり旨い。
いわゆるワンランク上のお酒かと。
好印象。

静岡県の志太泉酒造「シダ・シードル純米発泡酒」。昨年は試作酒だったが、今年は試作の文字が取れた。今年も強ガスで開栓に５分以上かかったσ(^_^;)味は昨年はドライだったが、今年は甘味が残っててガス感とマッチしていて美味しいです。

特別本醸造。冷やしてスッキリ、夏の酒。

静岡は藤枝市 志太泉酒造 静岡萌酒奇譚 藤瀬志乃 純米吟醸。静岡の鈴木酒店限定酒。爽やかな良い香りが立ちます。味わいも柑橘のような酸味が強く、火入れにしてはフレッシュな口当たり。後からじんわりと米の旨味が広がって行きます。ラベル的にはネタですが、お酒としてはかなり美味しいです。 #日本酒 #志太泉 #静岡萌酒奇譚

志太泉 純米吟醸 藤瀬志乃
うっすらメロンを感じ山田錦らしい
上品な味わい。

志太泉 静岡 本醸造 60%
たまには酒らしいのが飲みたくて、にゃんカップに注ぎました。常温でも酒質は綺麗で癖がない。旨い。

志太泉(静岡)シダ・シードル28BY
昨年のベスト5に入ったお気に入りの1本が今年も発売
ラムネのような香りで、飲むとドライな味わいで温度が少し上がると甘みが出てくる
ガスも十分ありアルコール度も14度と低めなのでグビグビ飲めるが、気づくと酔いが回っている

志太泉 特別本醸造 精米歩合50% 挑戦の酒

本醸造の手本のよう、美味い！
飲み飽きしない、ずっと飲み続けたくなるようなお酒
本醸造酒ってやっぱり美味い！

米、米、米の味！！
頭から米の滝！

志太泉(駿河 岡部)
山田錦 純米 生原酒
ようこそ勇介
王道な美味しい日本酒

志太泉　純米原酒　開龍　朝比奈山田錦　

ラベルに書いてある通り、まっすぐで勇壮なお酒です。
地元愛が凄いΣ(゜Д゜)
ワラビをつまみに、美味しい。

にゃんかっぷ
左が純米吟醸 山田錦
右が純米吟醸 誉富士
猫の可愛さに思わず買ってしまったけど、カップ酒も美味しいですね☺️飲み比べると味の違いがおもしろい。最後に少量お燗にしたら旨味が増して美味しかったです。

純米吟醸 藤枝誉富士
原料米:誉富士
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酵母:静岡酵母NEW5
志太泉・助宗SAKENOMICSプロジェクト

ラジオ正宗。大正ロマン的なラベル。

純米吟醸　無濾過　おりがらみ　
美味しい♡今日買ったばかりのお猪口で乾杯！！

静岡の志太泉純米酒。
スッキリした味わいの中に山田錦のほんのりとした甘味。
いろいろな料理に合う。

本醸造　生原酒　蔵出し濁り酒

爽やかで美味しい。
開栓前に少し振ってしまった様で吹き出してしまい勿体ない事をしてしまった。( ノД`)…