志太泉

純米
飲みやすくておいしい

志太泉　フジエダヌーヴォー
純米吟醸
ほのかにシュワシュワ感あり
フルーティで香り良し
ラベルも可愛い

純米吟醸おりがらみ
原料米　五百万石100%
精米歩合　55%
酵母　静岡県酵母NEW-5使用
日本酒度　+3.5
酸度　1.5

純米吟醸辛口
白菊屋にて義兄が購入

義兄「これは辛口だなぁ」
ツレ「そうだなぁ」
…え〜っと…水？？
子「さっきのが桃の果汁だとしたらこっちは辛い水」
焼肉にも柿の葉寿司にもR1/fの生春巻きにも合う
1,870円
美味ですが水です

愛山　純米　風神

蒲田の志もじでいただく。甘くなく、辛くなく、でも旨し。静岡のお酒。

純米？まぁ普通によいくらいかな

しっかり、こってり、で切れ良し！

花flowers
さっぱりしててとても美味しい

スッキリ
甘み少なめ

静岡は藤枝市
志太泉酒造
志太泉　開龍
朝比奈山田錦　純米原酒　生酒
キレある飲み口で苦味もあり。しっかりとした旨味ですが全体的にスッキリとした味わい。

純米生貯蔵酒

開龍 純米原酒 朝比奈山田錦
製造年月2025.4
720ml

SAKE BAR オトナリ🍶
志太泉 開龍 朝比奈山田錦 純米原酒

透明。
やや柑橘系の香りがする、
呑み口は、柔らか良い酸味と米香が爽やか。喉越しはスッキリ。^_^

フレッシュでクリアで美味い。

純米吟醸 焼津産山田錦
製造年月2023.2
720ml

純米大吟醸月と猫

🍶純米吟醸　静岡県

¥3,300 一升瓶
@酒主人

🌾山田錦💯
🦠？

角のない丸みのある味わいだが、爽やかな酸味とわりとコクを感じる。
香りもほんのり吟醸香。

山田錦ならではの透明感のある優等生的な感じ。ちと個性が足りないかな？
日本酒初心者にはイイかも？🔰

愛山純米 風神
製造年月2024.8
720ml

TANIYA 大森
すっきりした超辛口だけど飲みやすい。
これはあっさり日本酒では？

志太泉　純米吟醸中取り　花

明利酵母を使用した純米吟醸。
香りこそフルーティですが
清楚な芳香が発ちます。
それはパッションフルーツのような
芳醇なアロマが特長です。
含むと原酒ならではの厚みを伴う
甘美な味わいが広がりリンゴを思わせ、長めの余韻を残しながらも
キレイなキレを感じさせます。

静岡酒らしくない個性を持ったこのお酒、上槽時最も洗練された中取りだけを詰めたものになります。

静岡。とろりすっきり〜。スッ…。ん？

想像以上にスムース！かといって薄っぺらくはないので心地よい。メチャメチャ美味しいですね。
先日の静岡弾丸ツアーの戦利品。磯自慢の現杜氏がかつて在籍した感じが良い意味で引き継がれている印象。スバラシイ。
純米吟醸 藤枝誉富士

山田錦　ふねしぼり
生原酒
日本酒度+3