而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、雑味なく、蜜のような甘味があり、酸味もあまり感じられない。吟醸香が穏やかで、優しい旨みがあり、白桃やストロベリーのような風味が感じられる。また、口当たりはしっかりとしており、余韻はキレる。一部の種類はにごりや発泡感があり、飲みやすく、味わい深い。豊富な香りや果実味を楽しめる日本酒と評されている。
みんなの感想
香りがとても好み。
さわやかな香りがします。
とてもまろやかな甘さがあって、上品なお酒です。
酸もすこし感じるので後味はさっぱりします。
すごくキレイな味がしました。
大吟醸
純米吟醸 山田錦火入れ!
純米吟醸 愛山 50%
甘旨い。少しの酸と苦味。温度を変えて楽しめる。バランスの良い素晴らしいお酒だ。
純米吟醸
美味しかったです。
(*ノ゚Д゚)八(*゚Д゚*)八(゚Д゚*)ノィェーィ!
而今の抽選で当たった~☀️
純米吟醸 山田錦50 火入
今回の而今は而今らしくとてもバランスが良く美味しかった。甘酸旨味が主張しすぎず調和してすっと切れる。
理想の味だった。
而今・特別純米・火入れ❣️やはり!美味い😋口に含んだ瞬間ピリッときれてから、旨苦い。而今はこの旨味からの苦味酸味のバランスが最高なんですよね♪ありがとう😊それではかんぱーい❗️
而今 純米吟醸 八反錦 火入 2018BY
控えめながら而今らしい香味と八反錦らしい苦味。水っぽさを感じるけど次第に味がノリノリ。4→5へ
矢島酒店で購入
(冷酒)
純米吟醸 八反錦火入
つよい果物香からはじまり、甘み、酸味、長い果物、美味しい。
純米吟醸 火入 山田錦
而今 特上雄町 大吟醸
純米大吟醸
特上雄町
雄町の特上はこれが初めて
冷蔵庫にてかなり保管してました。夏まで待とうと思ってましたが…😅
・2019/6/11 酒の穴
(*ノ゚Д゚)八(*゚Д゚*)八(゚Д゚*)ノィェーィ!
予約出来た〰️
( ̄▽ ̄;)しかし正月用になる可能性大(笑)
Twitter/kiyotaku1977
純米吟醸
而今 純米吟醸 千本錦火入れ
ベリー系のフルーティーな「香り」そしてしっかり膨らんだボディの「旨味」。全体に効果的に「酸」の存在があり、滑らかにすっきり。
全てが完璧なバランス。
「旨い!」 優雅・気品 而今の中では一番女性的
特別純米でこの味は流石‼️
純米吟醸 火入 雄町
大好きです。
うすにごりも美味しい。
御徒町の居酒屋にて。噂通り、濃厚かつ飲みやすい代物。
山田錦
酒未来