木屋正酒造の日本酒「而今」は、特別純米や純米吟醸など、多くの種類があります。特に特別純米生は角があるがぴちぴちで美味しいと評価され、純米吟醸千本錦生は上品でジューシーな甘旨味があり、余韻が長く辛&苦みがあります。他にもフルーティーな香りや甘味、旨みなどが感じられる口コミも多く、さっぱりとした透明感のある味わいが特徴です。