而今

みんなの感想の要約

木屋正酒造の日本酒「而今」は、香り豊かな味わいでありながら後味のキリッとした苦味も楽しめると評されている。特に山田錦を使用した純米吟醸や雄町を使用した火入れなど、各種バリエーションがあり、甘みや酸味のバランスが絶妙であると好評である。また、トロピカルな香りや果実のような味わいが楽しめ、食事にも合うと評価が高い。