而今

みんなの感想の要約

「而今」は三重県の木屋正酒造で作られており、特別純米や純米吟醸など様々な種類があります。特に特別純米にごりざけ生や純米吟醸の千本錦、愛山などが人気で、香りや旨み、酸味のバランスが良く、飲みやすく美味しいと評判です。一部口コミには食中酒として提案されており、ガス感や酵母の感じ方などを楽しむことができると述べられています。また、旨味や甘味、酸味のバランスが絶妙で、爽やかな切れ味が特徴的との声もあります。