而今

みんなの感想の要約

木屋正酒造の「而今」は、香りや旨み、酸味などがバランスよく調和した日本酒と言える。濁りがある生酒や火入れ、山田錦など異なるタイプの商品があり、飲み手の好みに合わせて楽しめる。口当たりはさっぱりとしている一方、旨味がしっかりと感じられるため、食事との相性も抜群だ。また、甘みや酸味が充実しているため、爽やかな飲み口でありながらも奥深い味わいを楽しめる。