澤屋まつもと

守破離 試験醸造
愛山✖️山田錦

香りは穏やか、ほのかなガス感、巨峰のジューシー感と酸味。
旨し。

守破離 Ultra 磨き分かりませんwww⁉️ラベルから凄くて、コルクのラベルですよ〜〜(初めて見ましたが、ラベルコレクターとしては、結構剥がすの面倒でしたよ〜〜(^_^*)) 山田錦100%だそうですが、そんじょそこらの山田錦じゃないから、Ultraなんだそうですが、そんだけ言うなら、呑んでみましょうよ〜〜(^^)U 開栓〜〜シュポん〜〜て、、、グラスに注ぐと、気泡立ってますから、含むと、チリ感からの梨風味❓からの〜〜何と表現して良いか分からない旨みが漂って、杯が重なり、気が付けば、4G終了の美味し國酒❣️

純米五百万石。
旨味と酸味と甘みが綺麗にまとまっている。うまい。

澤屋まつもと守破離
酒屋さんPB
山田錦100

微発泡でまさに米のシャンパン。
香りはやや華やかで、含むと適度な酸とアルコール感、後味は超スッキリ。

五百万石、いつも五百万石好きじゃないと言いながら、飲んでる。

守破離　no title

澤屋まつもと 守破離 山田錦

スッキリ
ちょっとフルーティ

さわーや！

澤屋まつもと 守破離 雄町

おや、何か違います。

熊本市 新市街 日本酒バー 蔵辺

辛口

守破離 山田錦 生酒うすにごり
原料米：兵庫県加東市東条産山田錦
精米歩合：ー%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：15度
使用酵母：ー
醸造年度：30BY
製造年月：2018.11

久しぶりの投稿。スッキリで俺にはちょっと軽過ぎるかな。

う。。ちょっと私の好みにはあわない。。

守破離

試験醸造 山田錦 OKAMOTO
ブィレッジ 2017

守破離 赤磐産朝日

半年寝かせて。乳酸感と旨味とさっぱり感がたまらない。

light ,body, light all round, a bit dry....that's it

守破離
五百万石

しゃわしゅわ！ふわーっ！きりっ！じゅわじゅわ……無限にのめる

No Title 守破離

守破離 愛山❌山田錦

いわゆる日本酒の味。わたしには二級酒の味にしか感じない。

酒くささはあるがうまい。