澤屋まつもと

澤屋まつもと　守破離　五百万石 フレッシュな飲み口だけど、舌に残るまったり感。特に特徴なく、ぼやっとした感じかな…

守破離。酸味すっきりほのかに甘にが発泡感。

甘さ　⭐️⭐️
旨み　⭐️⭐️⭐️
キレ　⭐️
香り　⭐️⭐️
想い　⭐️⭐️⭐️
風味　⭐️⭐️
パパ受け　⭐️⭐️
ママ受け　⭐️⭐️

フルティーだけど、旨みがしっかりして美味い。
鴨川（先斗町）で、ゆっくり飲みたいお酒

口当たりはスッキリしないけど後味は良い。個人的には得意じゃない。
👩まつもと不味いゆわれてたけど、そんなまずない！変わらんやん！普通にうまい。値段雰囲気もあるけどこれは4にします

炭酸
甘口
飲みやすい
フルーティーではない

守破離　山田錦　口開け4.2王道のまつもと

微炭酸
ちょい辛め
食事に合う

守破離 試験醸造 秋津山田錦 R2BY〈京都府〉。酸味すっきりやや発泡感。

守破離
原料米　山田錦100%
アルコール度数　15度

澤屋まつもと 守破離 雄町
精米歩合不明　アルコール15%
シュワッとした発泡感を感じ、火入れながらもフレッシュな雰囲気がある。さらに、バランスの良いほのかな甘みと、雄町らしいボリューミーな旨みをしっかりと感じる。

澤屋まつもと　純米
精米歩合65% 14度
🍑桃の滴で知られる伏見の松本酒造のお酒

シンプルですっきりと飲みやすい。

守破離　雄町　口開け4.1微発泡

生酒
五百万石　守破離
沖縄県　きち屋にて

お米の風味豊かな、定番のキレのある辛口の酒

あっさりめの飲み味て飲みやすい。
香りも良い。

銀座kuki
伊藤社長と

ひさしぶりでしたが、とても美味しかったです

純米 山田錦 2019.7月製造

守破離　うすにごり生酒
酒米:山田錦
精米歩合:非公開
アルコール分:15度

酸味が程よく飲み口も良い
澤屋まつもとさんのうすにごり初めて飲んだがかなりの出来

美味しいけど、あまり特徴はない
濁り

洋梨のような、甘みの裏に程よい苦味
とにかく香りが洋梨だ🍐

色んな日本酒を飲んだ後だけど、香りをしっかり感じた😊

守破離(しゅはり)純米 五百万石
720ml¥ 1,430 (税込)
1800ml¥ 2,860 (税込)
口に含むと守破離シリーズ最大の特徴でもある、シュワっとした炭酸ガスを感じる事が出来る。
爽やかな柑橘系の香りから、透明感あるジューシーな旨味を感じる。後口のきれいな酸が心地よく、フレッシュでシャープな印象。飲み飽きしない味わいで、料理にやさしく寄り添うお酒。さっぱり系の料理にあい、食中酒にピッタリ。
「東の横綱」の異名を持つ五百万石を６５％精米。米所・新潟で生まれた五百万石は山田錦と共に多くの酒造りに使用される人気の酒米の一つ。五百万石から作られる酒は、スッキリとしていてキレが良く、淡麗な味わいでクセの無い酒になりやすいと言われている。
甘辛：やや辛口　
原料米：富山県城端地区南砺市産五百万石　
精米歩合：65%　
アルコール度数：15度　

家のみ 微炭酸

五百万石しぼり生

守破離　生五百万石　口開け4.3すっきりマスカットベリー