
作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、華やかな香りと旨みが特徴的な日本酒である。口当たりは柔らかく、酸味は控えめで飲みやすい。甘みもあり、料理によく合う。吟醸や純米をはじめとするさまざまなバリエーションがあり、フルーティーな味わいが楽しめる。少し高価だが、質の高いお酒と評価されている。
みんなの感想
玄乃智 げんのとも 純米 60%
協会701号酵母 杜氏:内山智広
采
prototype N
酸味が強く通常の作より甘味が強く残ります。
作 しぼりたて
純米原酒
もっと厚みがあるかと思ったらかなりさっぱり。
爽やかな口当たりで、飲みやすく和食に合う!!
雅乃智 純米大吟醸 中取り
香り華やか、味わい滑らか♪
穂乃智 純米
最初の写真左
PROTOTYPE N 無濾過槽場直汲み極微発泡瓶火入れ純米吟醸原酒 強い果実味が発泡感でスッキリ飲めます
純米原酒 吟醸香ときれいな酸味が上品さを演出します。旨いね、この酒!!
①しぼりたて 純米原酒 60%
②聖蹟桜ヶ丘:小山商店
③舌触りがとても柔らかく、飲むと山廃にも似た酸が口中に広がります。後味の甘さは抑え目ながらもしっかりとしています。三重の銘酒ここにありですね!
二日目は酸味が抜けてやや絡みつくような甘めがしてきました。
また呑みたくなる上品な旨さ😁
〜作 Z 純米吟醸〜
リンゴや洋梨のような甘い香りで、口当たりはまろやか!
作 しぼりたて 純米原酒
香り爽やか。口当たり優しく甘すぎず自分にとって新鮮。
米っぽい!よい!(*`・ω・´)ややバナナのような香りも素敵。
これまで知ってた作とは、違う印象。
もしかして、燗向き?ロックもいける?なんて考えながら飲むのも楽しい(●´ω`●)
恵乃智(めぐみのとも) 原料米:神の穂・その他 精米歩合60% 穏やかでバランスが良く嫌味がない。軽め。
かなり甘め
口当たり良し酸味少なし
女性におすすめ
作 玄の智
全米日本酒鑑評会2014金賞受賞酒
キレの良い後味と心地よい旨み
スッキリ、サッパリ、何杯でもいけちゃいそう(^^)
純米原酒 新酒 しぼりたて
作 純米原酒 しぼりたて
フレッシュ
今年の新酒、しぼりたて。酸味も適度でぐいぐいいける。
純米原酒(◎'ω')ウメェ!
Z スッキリ系
純米原酒 しぼりたて 新酒 60%
杜氏:内山智広
采
右に作が見切れました
20151105@波やし 高円寺
作 穂乃智 純米酒
野洲@20151103
しぼりたて純米原酒
店で試飲した時と全く印象がちがーう!
フレッシュ
軽い
ふわっと広がる香り
ちょっと甘い後味
新酒!っちゅう感じ