作

作 恵乃智 純米酒
作シリーズではこれが一番うまいかも
口に含んだときの香り、旨味が口の中に広がります～

作 雅乃智中取り

雅乃智 中取り
純米大吟醸 山田錦50%
2015.08購入

しぼりたて純米原酒

来年はこれが来る！

作　しぼりたて　純米原酒
■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：国産米　■精米歩合：60%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：+3.0　■酸度：1.7

純米原酒　きれいないまどきのお酒です。誰が飲んでもおいしいね(^～^)

作　プロトタイプＭ
あらしばりの火入れとのことです。
火入れですが開栓直後はシュワッと炭酸を感じます。立の香、含みともに華やかさを感じます。フレッシュ感があり、グイグイといけます。食中と言うよりはお酒を楽しむ感じで美味しかったです。

純米吟醸 Z
フルーティーであるが甘過ぎずワインの様です。

穂のとも 純米酒

さっぱり、くどくない甘さ、うまい。9点

純米原酒 しぼりたて

ジューシー、新酒だけど、しっかり味わい。若さあり 8.8点

ｚ 純米吟醸

そのまま美味しいお酒。食中酒。飽きがこない味。8.7点

穂の智 純米

ただただおいしい。もうそれ以上がない…（ ; ; ）

すごく好き！風味後味最高。また飲みたい。

純米吟醸
甘み、酸味→しつこくない甘み、軽いアルコールみ
単体で飲める酒。常温で4プラス

プロトタイプM

伊勢志摩サミット関連銘柄。純米酒恵の香はほんのりメロンの香り。

〔しぼりたて純米原酒〕この前飲んだ作のうまさから期待して購入。新酒らしいスッキリさ。物足りなさはなし。酸もちょうどよい存在感。うまかったわ。

作　雅乃智　純米吟醸
SAKE COMPETITION 2015金賞
華やかな香りで膨らみのある味わい

赤坂溜池、おかず。
甘口？口当たり柔らかい。

SIDE-3 （サイドスリー） 神の穂 純米 吟醸原酒　このスッキリ呑み口はまさに米ジュース、旨甘味！クリームチーズなんかを肴に頂きたい一献♪

「作 しぼりたて 純米原酒」
しぼりたてとは言えども火入れのお酒。言われなければ分からないほどフレッシュでジューシー。日本酒が得意じゃない人にも勧めたい（アルコール度高いけど）。

精米歩合：60%
アルコール分：16度
日本酒度：+3.0
酸度：1.7

作 雅乃智 純米大吟醸中取り
フルーティーな吟醸香がたまらない。口に含んだときはしっかりと輪郭のある味わい。辛味、苦味が強めで、後味がスッキリ切れが良いお酒。旨い！

？？？ 初めての『作』だが？？？
なんか呑んだことある味⁈(^_^)v

雅乃智 純米吟醸 50%
杜氏：内山智広

私には飲みやすすぎる（笑）

作プロトタイプG。口に含んだ瞬間のほのかな酸味と、一気に口内に拡がっていく甘味が心地よい女性にもおすすめなお酒🍶です。😻