作

作-雅乃智
三重県伊勢で呑んでます。
ヤッパリ上手い

作 恵の智
香りも良くフルーティー
美味しい
値段は、2,654円

JALラウンジにて試飲。千代もあったけど、作のほうが甘みあって後味もまろやかで好みかな

大智
芳醇です♪

明らかに寝かしたのが功を奏しています。27BYです。バニラリーで、かつ全く老ねはなし。落ち着きがあるのに酸もある。かつ綺麗。一火なのも良かった。

作impressions typeＧ
純米原酒 無濾過直汲
最初だけピリ感があります。優しい辛口で美味しい😊

恵乃智
中取り

サラッとしているが
程よい香りと旨味

純米吟醸。

純米 無濾過原酒 typeH 流石、作です、純米以上の物を出してきますね、
その他のtypeも試したいと思います、
瓶も写真では分かりづらいですがとても綺麗です、
機会があれば試す価値ありです。

微発泡、メロンとマスカットのような程よい甘味、キレもよく、苦味酸味は感じない、
美味しいです。

作 雅乃智 純米吟醸

三重・鈴鹿市の酒、作！
純米吟醸原酒・無濾過・直汲み！
インプレッションTypeM！
また買ってしまったわ(^^;
やっぱりうまい(*´꒳`*)

メロン甘口！

純米原酒 直汲み impressionG(清水三郎商店株式会社)
産地:三重県鈴鹿市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:60%
酵母:協会7号
製造:2017

四日市の居酒屋で飲む。
色は無色透明。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはあまりないかも(風邪の治り始めでよくわからない)
甘苦い口当たり。
甘さは控えめでフルーティさを感じる。
作の純米や純米吟醸よりは苦味は抑えられている印象。
まあまあ、おいしい。
たまには飲みたい一本。

純米吟醸 恵乃智(清水清三郎商店株式会社)
産地:三重県鈴鹿市
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:60%
酵母:不明
製造:2017

四日市の居酒屋で飲む。
色は無色透明。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはあまりない。
口当たりは穏やかな甘み。
そこから苦味が滲むように出てくる。
全体的に軽めの印象。

単独ではそれほど美味しいと思わないが、鶏肉の味噌焼きと合わせると、苦味がアクセントとなり、料理がすすんだ。
料理とともに選ぶべき一本。

作純米酒稲乃智
甘い

純米吟醸「Ｚ」酸味あるが、飲みやすい。

ZAKU IMPRESSION H 純米原酒

ザクとは違うのだよって感じ
香り豊かで飲みやすい

生牡蠣と作、雅乃智。
本郷の寿司屋。

作 中取り 純米大吟醸 雅の智

甘すぎずスッキリめけど、ジューシーさも感じる。美味しい。かなり好きなタイプ。

作 impression H これまで作は全くハズレがなく、先日飲んだimpression Gも超うまいと思いましたが、これはちょっと苦味とトゲが強くあります。しばらく日を置くと穏やかになりましたが…

Impression

作 奏乃智 純米吟醸

やっぱり安定で爽やかさと飲み口の良さは最高です。5杯目ですが、味わえます（個人の感想)