作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、バランスが良くて飲みやすい純米大吟醸です。香りはフルーティーで甘さがあり、後味はクリアな苦味が感じられます。様々な種類があり、甘口から辛口まで幅広い味わいが楽しめるようです。また、一部の商品は伊勢志摩コンセプトで造られており、地域の特徴や素材を活かした日本酒も楽しめます。口コミには、フレッシュさやメロンの風味、薄いアンバー色や果物のような風味、キレやキレの良さ、華やかな香り、豊かな旨みといった特徴が挙げられています。素材や造り手のこだわりが感じられる日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
辛口めでおいしい
少し寝かせた作・赤磐雄町。香りは控えめ、やや薬品臭。アタックは作らしい控えめの酸味、味わいの主体はボリューミーな果実味、苦味や雑味なし。やや輪郭のぼやけた味わいでもう少しメリハリが欲しいところ◎
美味しい。口当たりもよし、後味がもう少しあってもいい。
ほのとも
玄之智 杜氏内山智広 60％ 15度
色味・濁りなし。
微かに香るのは柑橘。日本酒の香りがないのが不思議。
キリッとしていて、あらこんなもん？と思いきや。余韻が長ーーーい。
一口飲んで、ゆっくり刺し身食べて、また一口。
@ひなた
平衡的旨味氣泡與香氣
水のよう
真由佳評価☆2
ザク・インプレッション
フレッシュな酸味と旨味の微発泡
作 雅乃智
穂の智。スッキリ爽やかな酸味。
一口飲んだらガツンと香りがきてびっくり
後味はサッパリ目
甘味は控えめなので食べながらでも合う
華やか
若い
ちょっっっと酸味
安定と信頼の
甘め
雅乃智。
寿司にはコレ🍣。@本郷 寿司屋 弁護士と忘年会2
純米大吟醸 雅の智 中取り
インプレッションM 赤ラベル
恵乃智(めぐみのとも)
純米吟醸
Ho no Tomo Junmai
インプレッション ○
作 インプレッションN 黒
雅乃智(みやびのとも)中取り
純米大吟醸
ゴールドラベルよりも甘みも酸味も少ない
ゴールドラベルの方が好きかも
純米大吟醸 朝日米
スペックの割には酸味があってフルーティー。これが朝日米によるものなのかな？
恵乃智
雅乃智
純米大吟醸 新酒2018。口当たり華やかやや酸味後味辛口。
あっ、これ、優勝！今年の俺ん中で一番です。(^^)
4.03