作

雅乃智 純米大吟醸 中取り

香り華やか、味わい滑らか♪

穂乃智 純米

最初の写真左

純米原酒　吟醸香ときれいな酸味が上品さを演出します。旨いね、この酒!!

①しぼりたて 純米原酒 60％
②聖蹟桜ヶ丘：小山商店
③舌触りがとても柔らかく、飲むと山廃にも似た酸が口中に広がります。後味の甘さは抑え目ながらもしっかりとしています。三重の銘酒ここにありですね！
二日目は酸味が抜けてやや絡みつくような甘めがしてきました。

また呑みたくなる上品な旨さ😁

作 しぼりたて 純米原酒
香り爽やか。口当たり優しく甘すぎず自分にとって新鮮。

米っぽい！よい！(*`･ω･´)ややバナナのような香りも素敵。
これまで知ってた作とは、違う印象。
もしかして、燗向き？ロックもいける？なんて考えながら飲むのも楽しい(●´ω｀●)

かなり甘め
口当たり良し酸味少なし
女性におすすめ

スッキリ、サッパリ、何杯でもいけちゃいそう(^^)

純米原酒　新酒　しぼりたて

作 純米原酒 しぼりたて
フレッシュ

右に作が見切れました
20151105@波やし　高円寺

しぼりたて純米原酒

店で試飲した時と全く印象がちがーう！
フレッシュ
軽い
ふわっと広がる香り
ちょっと甘い後味

新酒！っちゅう感じ

作 しぼりたて純米原酒 新酒
本当にフレッシュ‼︎火入れしてるなんて信じられない〜 旨し‼︎

作は初めて飲みました
しぼりたて新酒純米原酒火入れ
フルーティーで旨味酸味あり

雅乃智、雄町。香り豊か、雄町の風味も感じられバランスが良い。
三重万歳！

自宅用で先週末に購入してみましたけどまだ飲んでないんですよね〜
さて、どんなもんでしょ

上品な、香り高い。辛口っぽくも、豊かで華やか

恵乃智
純米

"ざく"の中では辛口よりはうま口。但しスッキリ感も味わえる。

作 雅乃智 純米大吟醸

香り 、旨味、酸味のバランスが最高!!

玄乃智 純米

甘さが強く、青リンゴのような甘酸っぱさ。芳醇な香り酒。9点

陽山一滴水 大吟醸

飲みやすいが、辛さが強い。上品な味。8.7点

槐山一滴水 純米大吟醸

ひたすら飲みやすい。こちらもあまさよりもからめ？8.7点

プロトタイプⓂ︎ 純米酒

hよりも甘みがあり、どっしりした感じ。9点

玄乃智 純米
純米吟醸より甘さが強い感じです。

作 玄の智 純米
純米なのに華やかな印象。口の中で軽やかに踊る感じがします。甘みと酸と苦味が一体になって躍動感があります。
もしかしたら洋食にも合うのかも。
白菜ミルフィーユ鍋、唐揚げ、牛蒡の胡麻酢和え、ピリ辛こんにゃくと共に。

Z 純米吟醸
磨き六割
すっきり旨い🍶