作

口に含むと大吟醸らしい香りが膨らむ。
呑み口は丸く、甘い
スッキリとした後味

純米大吟醸 新酒

作 雅乃智 純米吟醸 (三重県産山田錦)
とろっと甘うま。ほどよい華やかさ ★3.8

雅のとも!これがあの値段で手に入るとは最高です👏

IMPRESSION 60%

フレッシュ、フルーティ、旨味もあり、酸味がちょうどいい、うまし

【和悦】純米吟醸(精米歩合60％)、アルコール分15度

純米

やや高い
ほのかな微炭酸
大吟醸
とても美味しい

訳あって3ヶ月ぶりのお酒。
メロンのような、ぶどうのような複雑で香り高く柔らか。
感覚が研ぎ澄まされた為なのか？とても旨い。

色:
香り:
飲み口:まろやか
甘み:4
酸味:3
苦味:1

IMPRESSION-G

玄乃智」の「G」
「IMPRESSION-G」は「玄乃智」の直汲みバージョンに相当するとのこと

フレッシュながらＭとことなり、パイナップル感ではなく、ライチ、桃テイスト、甘み一瞬、サラリ、程よい苦味でキレる
3.5

追記2025年2月23日
抜栓から少し時間が経つとライチ、桃は一瞬、酸味強めながら、柑橘系の苦味はなだらか
3.5

ZAKE IMPRESSION N（中取り）
無濾過直汲　純米大吟醸原酒

ZAKE IMPRESSION G（玄乃智）
無濾過直汲　純米原酒

旨口
シュワシュワしてる

作　恵乃智純米吟醸
精米歩合　60%
アルコール度数　15度
杜氏　内山智広

大晦日に娘婿を含む我がファミリー６人の忘年会を自宅で開催するにあたり用意した日本酒２本のうちの一本が『作新酒2024 純米大吟醸』です。
誰もが美味しく飲めて入手しやすい『作』は何かあれば安心して選べるブランドです。
年末年始は冷蔵庫が一杯なので生酒は避け火入れにしましたが期待を裏切らない美味しさでした。
税込4,840円也（地酒の奥広屋）

作　純米大吟醸　雅乃智中取り
歩合50 alc.16
作らしい優しくフルーティなお酒。純米大吟醸の甘みを上品に感じる🤤

作 恵乃智
純米吟醸
精米歩合50%
アルコール15度
清水清三郎商店株式会社
三重県鈴鹿市若松東3-9-33

三重のお土産　頂き物

口に含むとしっかりとした味わいを感じるのに、後味はしつこさはなくすっきりしている

和悦　ワエツ　純米吟醸　三重　825円　なめらかな甘みと旨み

クイーンズ伊勢丹
2200円

作 純米吟醸 和悦 飲食店限定酒 (不詳)
思ったよりガツンとくる。甘い。酒としては美味いけど、食事に合わない ★3.5

穂乃智。甘さ強め。飯より酒の主張が勝っちゃうかも。好きだけど。

作　秦の智　純米吟醸