作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、円やかな飲み口でじっくりと味わえる。フルーツのような甘さと心地よい酸味が特徴で、爽快な余韻が残る。香り高くスッキリキレる味わいで、上品な甘さが感じられる。味わいはフルーティーで苦味や酸味も感じられるが、ワインにも近い風味。ラムネのような甘さがあり、米の甘さも感じられる。青リンゴのようなフレッシュな香りやキレのある酸味が印象的。洋梨に似た華やかな香りと滑らかな甘味、キレの良い後味が特徴的。一部の口コミではあっさりとした味わいや程よい甘さが評価されている。
みんなの感想
名駅の高島屋にて、作の酒粕と酒米を使ったビール。
普通に美味しいけど、思いっきり乳糖入っとるから☆は控えめ。
なんで余分なモノ入れるかなぁ…
自宅近くのスーパーで購入｡
純米辛口 ¥1600円
お刺身、お肉、サラダとなんでも良く合います。
ほんのり甘いがキレが良い。飲みごたえあり。
ひさしぶりに見かけたZ。春日井のマルマタにて。
華やかな吟醸香、かすかにクセのある舌触り、喉は抵抗なく通過し、程よく後引く。
間違いなく美味いけど、作にしては華やかさ控えめかも。作なので厳しめに評価。
阪神百貨店にて さっぱりとして美味しかった
三重・鈴鹿市の酒、作
岡山県産雄町100％
精米歩合55%
純米吟醸
気がつけば毎年買ってるわ(^^;;
昨年よりアルコール度数が
1度低くなりました。
飲みやすくていい感じ♪
香りよし。甘口。美味しいお酒です。
あまくておいしい
純米吟醸 愛山 2023
雅乃智(MIYABI NO TOMO)
甘すぎて草
純米大吟醸 中取り
玄乃智
キレがありながらも余韻が残り、後口が良い
作
智之恵
穂乃智 純米
今宵は三重の名酒「作」で乾杯。ラベルの触れ込みのとおり、ライチやブドウのような香り。華美すぎず、食事の邪魔にならない良い塩梅。口に含むとピリッとした丸みのある甘み、酸を感じます。アクセントとしての若干の苦味もキレにもつながり、味の厚さの割に、さっぱりとした後味がよきです。これは毎日飲める酒。美味しかったです！
玄乃智 純米
純米『穂乃智』
沖縄県 きち屋にて
純米吟醸 雄町
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 55%
酒度 － 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.4 2420円/750ml
7月4日開栓、ガンプラは水星の魔女のダリルバルデ。やや爽やかな上立ち香に若干の丸み。先ず微かなチリ感で酸味。下支えの若干の甘味と旨味もあるが、酸味は苦味と一体化し〆る。7月5日完飲。
作（ざく） 純米吟醸 神の穂
おいしい酒倶楽部（八王子）
雅乃智
華やかな甘さでスッキリうまい
ナチュラルに飲みやすい
Impression 無濾過直汲極微発泡 精米歩合60%アルコール分16% 微炭酸感旨味弱
2023 純米吟醸 神の穂 やはり美味しい
雄町をチョイス、先日の愛山力に感銘したので期待を込めて。
暫く濃醇旨口が続いたせいか、雄町力は感じるものの今回は少し物足りなさが。
やや辛
普通の淡麗系
作 純米大吟醸 2020
３年寝かせたお酒。出来たての作のフルーティさがだいぶ落ち着いてスッキリ感が際立ってます。辛口好きの私はとても美味しく頂きました。⭐️4.６
豊田市駅前楓花亭
投稿遅し。
お節と作。