作

4.2 奏乃智　純吟 k14 口開け4.1上品な作　雅乃智の純大吟並み 4日目上品な羽根屋煌火

作　雅乃智　純米吟醸
大阪　福島　ジャックとマチルダにて

作　雅乃智
作シリーズは全て呑みたいと思って購入。白ワイン？と思わせるほどスーッと入ります。合わせる料理によっては星四かなぁ。万人受けすると思う一本です。

爽やかな柑橘系の味です。飲み易くオススメです。日本酒が苦手な人でも美味しく呑めます。

五つ星にしようか、四つ星に留めておこうか迷いましたが、五つにしました。保管が悪かったのか、それとも微発泡なのか分かりませんが、泡が出ます。常温で呑んでいるから尚更か。が、言いたいのは、旨い！とても旨い。泡のピリ感、なんとも微妙なフルーツ酸感と甘さ。冷やせる状況に無いので冷やせませんが、冷酒から味わうと間違いなく味の幅が広がって五つ星間違いなしかなと。

雅乃智 純米吟醸

品のある旨み。美味しいですね。

三重県のお酒。本当に青リンゴの風味がするのが不思議。青リンゴを食べたことは無いのに。。。ただ、甘ったるくはなく、スッキリとしているから、飽きなく毎日でも呑めそうです。星四でも、大好きな味です。

雅乃智 純米吟醸 磨き50% いや〜久しぶりの『作』いいね〜👍 立ち香からして奮ってまする〜(^^)❗️含むとチラッとメロン🍈⁉️GA来て、スパッとキレるから、凄く良いじゃ有りませんか(^^)v 何で今日『作』❓
折角の日曜日休暇で有りましたが、朝からズーと全日本大学駅伝を番組終了の14時頃まで観てしまいました、駅伝と高校野球見境なく大好きな困ったオヤジで有りまするが、今日の駅伝、熱田神宮から伊勢神宮まで全国の大学生が走るやつで有りますね〜🏃‍♀️ 第4区あたり観ていて、鈴鹿て『作』だな〜何て思い有るじゃん、レマコムに❣️今晩は、コレをと思いつつ観戦しておりました、イヤ〜凄い大会でした、最後まで手に汗握る感じで、観ていて最高の大会で有りました、選手の皆様お疲れ様でしたε=ε=ε=ε=ε=ε=*\(^o^)/*

甘くて美味しい。インプレッション。緑のビンも美味しい

作　純米吟醸　愛山2020

甘味、旨味、香り最高です。
美味すぎる。

小山商店　2035円

作　穂乃智　純米
清水清三郎商店

精米歩合　60%
アルコール度数　15%

ZAKU FLINT

作 純米大吟醸 兵庫県産特A地区 山田錦

雅乃智　中取り　火入れ一回原酒

やっぱり作はいい香り！
ドイツの白ワインのような華やかな香りです。
甘すぎず心地良い酸味で美味しいです。

佐野屋楽天市場店にて購入

IMPRESSION 純米大吟醸原酒
無濾過直汲　50% Type N

FLINT 純米大吟醸　杜氏内山智広さん
香りは花のよう。大吟醸のほんのりした後口の苦さが美味しい！と言わせるよ！#家飲み

春日井のマルマタにて購入した米違いの作。
作らしい芳醇でフルーティな香り、舌触りは柔らかくも甘く、喉では辛口フルーティ、後味はスッキリしつつも程よく香る。
山田錦よりもやや辛口に仕上がってる気もするけど、完璧に美味いことは確実。
24時間で香りが減り辛味が立ち、48時間でさらに辛く。やはり作の賞味期限は24時間かな。

2020.10.21
すわりのおお島
おいしい

作　穂の智　三重

穂乃智　開けたてはグレープフルーツの味を感じました。数日が経つとスッキリ系の酒は継続、辛口の日本酒を主張し始めました。作は、とても好きな酒蔵のひとつで、これからも色んな種類を試して行きます。しかし、昨今どこもかしこも、種類多すぎ。

20201015 三重県鈴鹿市　清水清三郎商店　作ザク　PROTOTYPE Ｈ 純米原酒　微発泡の活性酒　お米の甘みと絶妙な酸味!　　何度飲んでも美味い

岡山•朝日米〈純米大吟醸〉

FLINT
苦味辛味が他と違い少し強めだが、その分甘さが抑えられスッキリ呑める！

純米大吟醸。
香りは程よいメロン香。
口に含んだ瞬間上品な甘さと苦味が感じられる。
後味は抑えめの辛さが感じられる。
余韻は桃の風味が続く。
"作"の王道という感じで非常に飲みやすい。
ただし、食中酒としては綺麗過ぎる感じ。
冷やとしてはオススメ。

三重・鈴鹿市の酒、作！
純米原酒・無濾過・直汲み！
インプレッションTypeH！
久しぶりのHtype！(๑>؂<๑)
シュワピチ！うまー！