作

三重・鈴鹿市の酒、作！
山田錦100%使用の純米吟醸！
今夜は3種飲み比べて！
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ…
全く違いがわからずー！(笑)
わかったのは…
作は全て美味ーい！(≧∇≦)

純米大吟醸

普通に美味しい香る酒

「作 恵乃智純米吟醸」
青っぽい味わいでスッキリとしたタッチ。程よい旨みで、ｲﾝﾊﾟｸﾄは強くないが、常温でゆるゆるやりたい。

【穂の智】純米酒(精米歩合60%)、火入れ、アルコール分15度

作 IMPRESSION(インプレッション)-M 純米吟醸原酒

岡山•朝日米〈純米大吟醸〉

純米吟醸　　山田錦

山田錦2021 純米吟醸
スガノで海外向けのレア物と説明で買う。
お猪口に注いだ時に香る。スッキリとして飲みやすく味も濃いめで、あっという間に空く。

作　穂乃智　純米
冷や、冷蔵庫に置いてた方で。

香りはライチ。
なるほどこれが例えるならライチって香りなのね。私麹の香りとか言ってました。

味は美味い、
口に入れると最初は淡麗辛口的なのに、だんだんだんだん旨味と甘味が絡まったのが波のように押し寄せてきます。
そして最後は柔らかな辛味とほんのり苦味を残して消える！

こりゃ美味い。
味わいたいのにクピクピ飲めちゃうやつ

甘さと飲みやすさのバランス。
素晴らしいです。

上品な味わい
温度が上がれば，もっと香りが広がりそう

奏乃智　純米吟醸
アルコール分　15度
精米歩合　50%
協会14号酵母、
爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わい。

その通りだが、米の味を感じた。

ZAKU IMPRESSION
おいしかったでーす。

雅乃智　純米大吟醸　中取り
アルコール分　16度
精米歩合　50%

「華やかな香りと透明感のある味わい」を実感できました。

うまい！
本日2本目

微発泡　あっという間になくなる

作 純米吟醸 山田錦 2021
フルーティ。エレガントでふくよかな甘味に苦渋味が絡む。残り香も甘やかで次の一杯を誘う。少しチョコレート感。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
750ml（冷酒）

美味しい！
飲みやすい
好きな感じ

IMPRESSION 純米吟醸原酒

純米大吟醸 2020新酒

結構力強い。
ねろーんとした舌触りと、キレッとした味。

かいざんいってきすい、純米大吟醸

少し薄く感じるけれど爽やかで華やか。すっきりとした味。

三重県鈴鹿市の酒蔵、「作 ZAKU」・清水清三郎商店が
三重県で生まれた酒米"神の穂（かみのほ）"を全量使用し、醸した限定純米吟醸酒です。

爽やかな口当たりで、ほのかにパイン、みかん、桃などをを思わせるトロピカルな含み香、
みずみずしい味わいが広がります。
フルーツミックスを食べているかのよう贅沢感、そして上品な至福の味わいです。
爽やかな甘さ、後口は綺麗な酸が心地良く、後を引きます。冷やしてお楽しみください。

ZAKU IMPRESSION Type N
純米大吟醸原酒　無濾過直汲

伊勢五本店 720ml 2,250円

ピリッと微発泡でジューシー。雑味のない透明な味わい。後味は葡萄感。

インプレッションN

三重・鈴鹿市の酒、作！
新酒・純米大吟醸！
冷蔵庫で4ヶ月寝てたけど
まったくブレないなー！
めっちゃウマー！(≧∇≦)