清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、香りは高級な飴菓子のようであり、口当たりはスッキリしていて飲みやすい。甘味と酸味のバランスが良く、食中酒としても楽しめるお酒。また、果実のようなジューシーな甘味や米の味わいが感じられるお酒もあり、食事との相性も良い。無色透明でありながら、複雑な味わいがあり、余韻も長く楽しめる。
