作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、上品な甘みと旨みがあり、食中酒にすると甘味が強く、つまみ無しで飲むと少し酸味があるが、どちらも絶妙に美味しいと評されています。
味わいはフルーティーで飲みやすく、日本酒度は弱めで料理に邪魔しないのが特徴です。口当たりは柔らかで、後味の引きが良いといった言及もあります。また、新酒やひやおろし、特定の米を使用した製品も取り揃えており、幅広いラインナップが評価されています。
みんなの感想
ヨーロッパのフルーツ味ガムのような香りの後に、すっきり。母さんも好き。
作 side-3
@野洲20141219
限定60本 美味しかった！
プロトタイプH
新酒
ならではの香が良いです
プロトタイプN 純米吟醸原酒 山田錦100% 無濾過 槽場直組み 極微発泡 瓶火入れ
チーズと合わせて
作 雅乃智 純米大吟醸 中取り
フルーティーな果実香、華やかで上品な口当たり
河内屋酒店@岡山市で購入
三重県 清水清三郎商店㍿ 作 prototype-201201 純米酒 カッチョイイぜ試作ザク。このモビルスーツうめぇ。
新橋の野崎酒店にて
雅乃智(みやびのとも)
スッキリ旨口
我が地元の酒、旨し！
しぼりたて新酒。結構なめらか。香りいいけど日本酒好きな人には物足りないかも？@梅田日本酒ばる、大金さん、増田さん
しぼりたて純米原酒
パイナップルのような果実の香りがする。
口に含むと甘酸っぱさが広がる。ただし、甘みはさほど強くない。
その後、辛味がやってくる。
☆恵乃智 純米:
控えめだけど果実の香り♫
スッキリ綺麗なお酒。
米の旨みがたまりません！
舌で転がして？から飲むともっと美味しい！
開封一日目…風邪治りかけで鼻が詰まってるので、本当はもっとフルーティなのかも？（笑）
二日目…これから飲むのが楽しみになる、良い香りがします^ ^
純米 玄乃智
酸味、米の旨味、程よい苦味。常温で甘みが立つ。
2014.11.21 桜花さんで
雅乃智 フルーティな飲み口、程よい甘味と酸味、後味スッキリで文句なしに旨い。
prototype N。ちょいとビター味でかつジューシィ。美味い。
飲んだ瞬間口に広がる旨味
飲んだあとのちょっとした酸味
素晴らしいです
純米原酒 作
しぼりたて
作、プロトタイプ。
ピリピリ発泡、味わい酸味がヨーグルトっぽい。
旨い！しぼりたて
呑んでみたかったザク！
店主いわく、まずは雅乃智を試してみてとのこと。
フルーティな香りが高く、甘味の印象強いが意外とさっぱり。もう少し旨味が広がると好みかな。
ザックリ呑むのにいいかなー
作の中では好きかも
作 純米
純米原酒 雄町 N's selection。安心して飲める。赤いZAKUだからシャア専用だと思う。
純米 原酒 中取り N's selection。面白い。北海道の蔵以外で吟風使ってるのを初めて飲んだ気がする。
雫取り 別囲い 限定品 N's selection。ジューシィ♪