小左衛門

おりがらみ フルーティーで、香よし、大好き！

春ラベル

桜ラベル おりがらみ生
うわだちかはスッキリ目。
穏やかな甘み、澱のなめらかさが心地よい。最後にやや酸味がきて、くどくなく飲み終われる。

スッキリ、フレッシュな苦味、引きも早く食事にも合う吟醸

フルーティー抜群 甘口

備前雄町、旨かったです！

純米吟醸 桜ラベル

小左衛門
Concept Werkers Selection

米の芯ラベルという、独特なデザイン。頭で呑むより、感性で呑んでほしい、というコンセプトで醸されてるとの事。
口に入れた瞬間、お米の程よい甘さを感じ、思わず「美味い」と出てします。
冷酒より、燗酒の方が、開いて良い感じである。

by SAKEトト

純米吟醸酒 精米60% al16.5

20190320茅ヶ崎トト

最初フルーティー
飲んだあとにじわじわ辛み
後味は変わった感じ

純米吟醸　美山錦　槽場汲み　ごとう屋限定　2018'3'22

純米吟醸 Dessin 米の芯
2年位前に冷やで飲んだ事があるお酒。その時にも燗酒にしたいと感じた。
42度まで上げたら、ちょっとalc感を強く感じ酸はドバドバ。冷めてきたら旨酸っぱく程良いね。最初から人肌燗だったか？
#中島醸造 #小左衛門 #岐阜酒 #鈴木酒販 #三ノ輪

純米吟醸 汲みたて
山田錦 60％
雄町 55％
赤鬼

特別純米 美山錦
酒質はキリリと引き締まっていて、味わいはや香りは純米酒というより純米吟醸に近い。冷やした方が似合う。

小左衛門 杉浦商店ver
口開け翌日から本領発揮。

しぼりたて生酒
普通

2019.01.27 酒虹

純米吟醸 初のしぼり

ごとう屋
悪うさぎ
おりがらみ

フルーティー

Dessin 土

山廃本醸造 無濾過生原酒
四年ぶりのリリースかな？
酸度が2.4とだいぶ大人しくなったね。冷やだと酸はあまり感じないけど、42度辺りにがっつり酸が出るポイントが有り、甘さを包み良い感じ。日本酒度-9でちょっと変わってるけど美味しいよ！ #中島醸造 #小左衛門 #鈴木酒販

特別純米美山錦 生酛中汲み 生原酒
原料米：長野県産美山錦
精米歩合：55%
日本酒度：+1
酸度：2.3
アミノ酸度：ー
アルコール分：17.5度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY
製造年月：2018.01

しぼりたて生 純米 磨き50% ヌわんと！かのコシヒカリ100%使用の國酒とな⁉️まえまえから呑みたたかった蔵元ではありました、初呑み蔵酒、立ち香良い感じで香ってますね〜❣️含むと、結構、酸からの良い意味のアル感‼️かと言って、好きなセメ臭もなく、、グイ〜と来ましたが、常温に戻るに従い、旨味と酸味でスイスイと行けてしまいまする〜〜ヤバし/ _ ;

純米大吟醸 走り責め ブレンド

香りは抑えめ 決して甘くない キレの良い 辛口

オヤジ自慢のアテ

海鮮納豆
豚バラと長ネギのスープ

米の芯

古酒感！おいしい！