小左衛門

岐阜県瑞穂市
大塚「蒼天」にて頂く。
ひと息で飲めるような軽やかさ。飲みやすい。

甘口のっぺりラベルの印象通り

特純　美山錦生　口開け4.1微微発泡旨口フルーツ🥭の後味

しぼりたて　純米吟醸こしひかり50%
はなみち

4.5
山廃　本醸造　無濾過生原酒

燗酒
甘味が増して、旨味も強くなる。温度が下がるとやや弱くなるけど、常温の方がキレはあって美味しい気もする。

純米 六割五分
播州山田錦
コスパ高く旨し。

純米吟醸　こしひかり100% しぼりたて
西武池袋店酒商山田蔵元さん来訪コーナにてツレが購入

スズキ、キャロットラペ、クリチのポテサラ、いんげんの胡麻和え、ボロニアソーセージは酸味が変に立ったり雑味がぁ～(；´Д｀)
いぶりがっこポテサラと卵カレーポテサラ、ガーリックシュリンプ、小松菜の柚子浸し、筍の土佐煮、たこ刺しが合うわぁ〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
でも、白湯をアテに飲むのが一番うまいかもしれん
1,800円ぐらいだったって
ツレも★4つだって

純米六割五分
播磨山田錦
グレープフルーツ系
スッキリ爽やか
軽快な飲み口

純米吟醸雄町生酒

特別純米 信濃美山錦
極薄濁り 悪うさぎ

岐阜のスーパーの地酒売場小左衛門大吟醸を選択。吟醸香が気にならないレベルなので強い旨味を感じます。お買い得です！

夏のさなか
純米吟醸 無濾過生原酒
手詰め汲み

あおいとあかね　純米吟醸　雄町55%
赤鬼

小左衛門 山廃本醸造 無濾過生原酒
※みゆき屋ブレンド

2023/5/24 ＠tabi 体調○
しっかりした濃厚な旨さ

純米吟醸　備前雄町　火入　55%

小左衛門 純米 貴々醸酒 生原酒
※加えるお酒も貴醸酒の貴醸酒

2023/3/11 ＠tabi 体調○
※みゆき屋で9年
香り高いまろやかな甘さ

純吟立春しぼりうすにごり生　　雄町　口開け4.2雄町の円やかさ　辛目の七賢　5日目柑橘の皮の苦味

初しぼり

初のしぼり　出羽燦々　60% 純米吟醸
赤鬼

しぼりたて　生　コシヒカリ　50%
純米吟醸　赤鬼

生酛濃い、にがみ、深み、僅かにスモーキー、旨みもしっかり、おいし

大吟醸 生原酒 あさひの夢 R3BY

初秋　純米　65%

Concept Workers Selection
Holiday カヤック　純米大吟醸
あさひの夢　50% はなみち
広島県の酒屋プロデュース

4.25純吟　備前雄町火入れ　口開け4.2ちょい辛のロ万　3日目夏美柑の後味