黒龍
黒龍酒造
みんなの感想の要約
黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、フルーティーで飲みやすい特徴があります。辛口で芳醇な味わいであり、口当たりは良くスッキリしています。また、クリアで柔らかな口当たりからキレのある味わいへと変化し、余韻にまで果実の香りが残る点も特徴です。相性の良い料理としては、懐石料理や割烹料理が挙げられます。生酒も人気があり、一部の特別な酒は入手困難でプレミア価格になることもあります。
みんなの感想
ESHIKOTO 永 さかほまれ
純米大吟醸
スッキリな飲み口だが後味しっかり有った美味しいです。
九頭竜 純米
うまみ、ばっちり!
会社の同期と乾杯!
後味最高!最高の華金の開幕!!
黒龍 いっちょらい
スッキリ、飲み口よし、香りよし。
九頭龍 燗たのし
飲み方おススメの熱燗で
口当たりやや辛口 旨味強く飲み干した後も舌に残りあとをひく 残り香はスッと消える
秋あがり
300ml 825円
蔵元:黒龍酒造 ◎福井
造り:大吟醸
原料米:山田錦
日本酒度:+3 精米歩合:50%
アルコール度:15度 酸度:1.0
酒造好適米山田錦を低温にて丁寧に仕込んだ大吟醸です。
ふくよかでフルーティーな香り、透明な喉越し、さわやかな飲み心地をお楽しみください。
黒龍 貴醸酒
精米歩合 55%
アルコール度数 12度
秋あがり
秋あがり
大吟醸 龍
飲みやすい、水みたい
秋あがり、山田錦100%使用。黒龍らしくスッキリしているが甘みもある。料理よって味わいが変わるため飽きがこない。
うまー。
旨味うまうま
いっちょらい&秋あがり 飲み比べ
■いっちょらい
ぶどうのいい香り。メロンっぽいすっきり口当たり。甘はだんだん大きくなって旨ジワ。ゆったりとした動きで、辛・アル切れ上がり。アテると淡に。
■秋あがり
桃の奥にバナナ感。甘抱えの酸がinして口内占領。にじみ甘旨が酸とまぐわり、ナイス愛のハーモニー。アテると爽旨。しっかり辛・アル切れ上がり。
アテメモ/帆立のセビッチェ、さといらず豆、しゃくしな漬け、湯葉
300ml500
黒龍 秋あがり 精米歩合55% アルコール16% 夏のスイカをイメージさせる爽やかで⽢やかな⾹りを探ると、⼝に含んだアタックはしっとりで、味覚要素が⼝中の中⼼に集まり味の輪郭を引き締める。粘性を伴う上品なボディーでありながら、ピリッとした⼼地よい刺激で⾟⼝に誘い、軽やかな余韻につなげてくれる。コレは美味しい!ほぼ砂糖水!するする吞め飲めるいいお酒!
黒龍の石田屋の新ブランドESHIKOTOの永(ことしえ)の純米です。
九頭龍 冷やし酒
2022/8/30 @tabi 体調○
濃いめの旨さ
サラサラ飲める
フルーティーなところもある
淡麗
やや辛口
食事とあう
春しぼり
吟醸原酒
黒龍の石田屋が立ち上げた新ブランド ESHIKOTO の永(とこしえ)
純米吟醸です。今のところ現地でのみの販売だそうです。
九頭龍 冷やし酒。
香りは爽やかなリンゴ香。
口に含んだ瞬間わずかな甘さとかなりの苦味が感じられる。
後味は苦味が長く続く。
余韻はない。
"黒龍夏しぼり"より甘さは控えめ、よりスッキリしている。
温度が上がると全体的に濃い味わいになるので冷やでもイケる。
後味がよく、ほのかな辛さ。
キリッとしていて華やかさもある。
好きな純吟だったが、なんか今回はわざとらしい辛口の味がした