光栄菊

酸味はもちろん苦味もあります。

SNOW CRESCENT
スノウ　クレッセント

微炭酸

爽やか。

🍊

Anastasia Green 無濾過生原酒

黄昏Orange

黄昏　Orange 無濾過生原酒

光栄菊
黄昏オレンジ
無濾過生原酒

光栄菊　無濾過生原酒

雄町、無濾過生。
甘さ、グレープフルーツ。

光栄菊
アナスタシアグリーン
無濾過生原酒

アルコール度数14度

無濾過生原酒

ほどよいお米の甘みと酸味のバランスがある
後味はほどよい

「光栄菊 黄昏Orange 無濾過生原酒」少し色づいてます。香りは華やかで飲み口はジューシーです。甘みほのかで酸味は柑橘系な感じで爽やかです。

hello!koueigiku 光栄菊
フレッシュな味、飲んだ時ピリピリ炭酸感のある味
甘みと旨味のバランスが良い

Anastasia Green 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 14度
酒米 ー 精米 70%
酒度 ー 酸度 1.6 アミノ酸度 ー
1BY 2.4 1760円/720ml
5月13日開栓。山本杜氏のお酒が四合瓶で飲めるのはありがたい。相変わらず原酒で14度は凄いな。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず酸っぱ旨から甘酸味。酸味はチリ感とは違うイメージ。飲み進めると甘味が出て来る。5月15日完飲。

たそがれてますか。
今回は黄昏Orange。柑橘系の甘さと酸が感じられます。
ここでも少し温めて。
温めると含みから酸がひろがり、甘さ控えめ。冷酒から温度が上がるくらいから人肌燗くらいが酔いかな。

SNOW CRESCENT

澱もあり、ガス感あり。
蓋開けるときに飛んでいって、焦った😅

黄昏Orange

口当たりは柑橘感あるかな
ガス感も少しある。
日をおいたのも試してみたい。

Hello! KOUEIGIKU 雄町
フレッシュでキレの良い飲み口、甘酸味が程よく美味しい。数日経つとフレッシュさはなくなり、全体が穏やかにまとまってきた。とても美味しかった。

雄町です。
今回は日本酒度13度。果実感ありさらに酸味もありました。

Anastasia Green 無濾過生原酒
原料米：ー
精米歩合：ー%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：14度
使用酵母：ー
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2020.03

光栄菊スノウ・クレセント
ほのかな発泡感と米の甘みが揚げ物に合う。開栓時はシャンパンのような演出も味わえる。

光栄菊
スノウクレッセント！
こちらも量り売り売りでゲット！
舌がぴりぴりする、フレッシュ感、少し寝かすとグレープフルーツみないなフルーティ感が出るらしい！
たぶん今日で飲み干すから、それは味わえなさそう！

在宅勤務も終わり華金開始◎
華金らしい華やかなお酒が飲みたくて、レマコムで寝かせてた光栄菊愛山を開栓。
４ヶ月経っても見事な発泡感！
ドライでラムネ的な甘味と強めの苦味で、華やかな割にしゅっとした味わい(’-’*)♪
長い一週間がやっと終わりますね。

光栄菊　SNOW CRESCENT
無濾過生原酒
菊鷹の山本さんが移籍した光栄菊
菊鷹美味しかったので買ってみる事に
ガスは炭酸ジュース並みに有る
甘味、酸味が有り
辛味が最後に強めで有るが
炭酸を締める様な形の辛味で邪魔はしない
薄にごりとしては、理想の形だと思う
何より菊鷹には無かった4合瓶有る
一升瓶は冷蔵庫に入らないからね〜

光栄菊　SNOW CRESENT