桂月

落ち着いた旨酒

吟之夢　純米吟醸酒55生酒

超辛口 特別純米酒 60 生酒
精米歩合 60%
日本酒度 +11

【CEL24】純米大吟醸(精米歩合50％)、生酒、アルコール分15度

にごり　純米大吟醸　吟の夢　50%

高知の酒に間違いなし。
肴を選ばない程よい甘さ。

CEL24 純米大吟醸 50 夏の生酒
冷やも😋美味しいし、燗酒でも行けます❣️辛口に旨味も感じます♪

エクストラ・ドライ
スカッと夏酒
ハマチの脂がすっと流れる

CEL24

とにかく辛口、すっきりの飲み口
美味しくいただきました。

桂月　相川譽　山廃純米58
吟の夢100%
インターナショナルワインチャレンジ銀賞
山廃造りで丹念に仕込んだ純米酒。
冷で飲むと木樽を思わせる風味。渋味酸味。甘みは弱め。
少し温まると渋味が弱まったので、そのまま電子レンジ燗すると、口当たり柔らかくなり、米の旨味もより感じるように。

甘い香りがほのかに漂って、いい感じ。

超辛口
特別純米酒 60

夏生
すっごく冷やそ

吟之夢 純吟55：¥1,526

今のところナンバー1

CEL24 純米大吟醸50 秋上がり

バランス良く旨味しっかり

しっかりで旨し、微かにガス感かな？
お代わりしました！
１月に飲んだのとは大違いでした。

CEL24 純米大吟醸
この酵母が好きで購入。香りはパイナップルの香りがしっかりと香る。開けたては甘味と共に苦味が少しやってくる。でも、ヤッパリ美味い！CEL24は一番美味しいと思っている亀泉と同じ酵母。この酵母の味好きやな。

桂月 にごり 純米大吟醸50
酸味とほのかな甘味、香りは控えめでパイナップルかな。美味しいです。好みです。

飲みやすいが、少しアルコール感あり、香りは控えめ、やや旨味あり

超辛口　特別純米酒　60

相川誉　山廃純米酒
58 無濾過純米生原酒

超辛口　特別純米酒60