久保田

萬寿

米の甘い香り。
飲むと最初は舌の上でピリッとするがバランスのいい甘味が広がる。酸味は少いように感じる。めちゃくちゃ美味しい。

久保田 純米大吟醸
『香る、久保田』
言う程香らないが・・・
上品で純米大吟醸らしい華やかさ
程良い甘旨味で最後ややピリピリ
全般オーソドックスだがなかなか旨い
開栓後は滑らかスムース
かがた屋酒店で購入
720ml（冷酒）

『久保田 大吟醸』
近くの酒屋で手に入れようとして、結局ゲットできなかった一品。それがあると知って、オーダー。アタックは米の甘さが襲い、あとはなだらかに少しの苦味がやってくる。最初のアタックで好みが分かれるかな？イサキの炙りと共に。

純米大吟醸
とてもフルーティ
甘さのなかにキレもある

純米大吟醸 「香る、久保田」
あの久保田が香りにこだわって造った一品。口に含んだ途端、甘く華やかなハイビスカス的な香りがぶわっと広がる。口当たりが良く、爽やかな渋味でキレがある。香りだけでも買う価値あり。お値段も久保田としてはお手頃です(^^)

『香る久保田』
確かに香る・・・
色あいはとってもきれいな水のよう。
甘味はあるが、スッとキレる。
さすがは“久保田”良い酒です。

生原酒

千寿は最初の方に飲む分にはまろやかに美味しく感じるが、たくさん飲もうと思うと雑味のような雰囲気を感じたので、飲み始めにこの日本酒を飲むならかなり良いと思った。しかし、この日本酒をひたすら飲むのは些か辛いように感じる。(常温)

翠寿
とても透明感があり、すっきりしているが、決して薄い／軽い訳ではない。後味はスッキリだが、程よい飲み応え。これは好き。うまいかもー。

純米大吟醸
うまい。飲み込むまではすっーーとはいっていく。飲み込んでから鼻を抜けるように辛さと甘さが追っかけてくる。
そして喉に辛さが残る。これは美味しい。
後からじわじわうまさを楽しめるやつ。

千寿

新潟は長岡市 朝日酒造 久保田 萬寿 無濾過生原酒。久保田の最高峰の無濾過生原酒。滅多に飲めるもんじゃないです。いわゆるプレミアな大吟醸と違い綺麗過ぎずしっかりと米の味が生きている感じがしました。華やか過ぎず日本酒らしさをうまく残しているように感じました。4/24飲み屋にて。

飲みやすい無難な味
可もなく不可もなく

「生原酒」新潟県産米100％

ごめんなさい。口に合わない。。
(*T^T)

「生原酒」新潟県産米100％

ごめんなさい。口に合わない。。
(*T^T)

Kubota Senjyu
Less bitter than hiyakujyu

Kubota - Hiyakujyu
A little bitter..

久保田 碧寿 純米大吟醸 山廃仕込み
@新潟県長岡市

新潟らしい淡麗辛口の王道。
山廃なので男くさい味。

甘み ★★☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★☆☆☆

まんじゅ。久保田は久し振りです。

生原酒

美味しい ついつい飲み過ぎました

飲みやすくてすいすい❗寝酒なのに飲みすぎてる(笑)

銀座きみ屋で！冷で。美味い。

切れ味抜群

冬限定の生原酒！
喉の奥で楽しむ美味しさ