久保田

久保田　千寿
純米吟醸

スッキリ、苦味、辛口

超甘口　水っぽい　米っぽさがなき

久保田　千壽　吟醸
良い意味で普通のお酒。

辛口で呑みやすい。

安定の萬寿。お正月に頂きました。

純米吟醸
東急ストアで購入
1600円くらいでコスパ悪

辛口でかなりすっきりしてる。
あまり飲みごたえはない。

新潟・長岡市の酒、久保田！
snow peakとコラボした
雪峰・純米大吟醸！
500mlでこの値段？この酒？
残念ながら、もう買わない。

スパークリング
精米歩合　65%

千壽。
香りは甘い。
口当たりはキリッ。
後味はスッキリ。
全体的に特徴はないか。

イオン？

千寿吟醸。精米歩合麹米50%、掛米55%、アルコール分15度。香りなし、スッキリ辛口。

千寿

乾杯

辛口

萬壽　純米大吟醸。淡麗辛口というのでしょうか、個人的にはもう少し甘みを感じたい。

五段階評価
甘 : ★★★
酸 : ★★
辛 : ★★
苦 : ★★
渋 : ★★★
購入先 : ドンキホーテ
価格(税抜) : 不明

良くも悪くもクセがなく、グイグイ呑めて飲み飽きない。
酒選びに迷った時は、
これ買えば間違いないかな

五段階評価
甘 : ★★★★
酸 : ★★
辛 : ★★
苦 : ★★★
渋 : ★★★
購入先 : 南魚沼 金沢屋
価格(税抜) : 1,400円
口に入れた瞬間の甘さ
後味のキレの良さ
飲み飽きない
荒々しい生原酒
既に美味しいけど
熟成したらさらに美味そう
味は★×3価格が高いので-1

久保田純米大吟醸

⑥吟醸酒（8）千寿
JAPAN（26位）
新潟県（2位）
精米歩合：50%
色：3 香り：3 味：2
わら（沖縄市）

さっぱり味

生原酒
アルコール度数19度　原酒なりに濃ゆいが、あとに残るアルコール感がある。

紅寿。
アルコール感強いが、軽め。
サラッとしていて、トロみはなし。
乳酸感は若干感じる。

千寿　純米吟醸。
甘味があって飲みやすい。アルコール感は薄め。
飲みやすく、料理は邪魔しなさそう。
だが、読み応えが少ない。

萬寿
スッキリ辛口 キレキレ
旨味はしっかり

千寿。吟醸。少し黄色。アルコールの香り。酸味があって辛味が来て酸味が残る。