くどき上手

Jr. 小川酵母 純米大吟醸 生詰
酵母 小川10号 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 -3 酸度 1.3 アミノ酸度 0.9
1BY 2.7 2200円/720ml
8月12日開栓。上立ち香は微かに甘いバナナ様に。口当たりは若干の丸み。先ず濃厚な甘味。酸苦味は控えめ。非常に甘くてジューシー。好みな方だが少し甘過ぎる感。2日目以降はくどさは引いた気がして旨い。8月13日完飲。

くどき上手jr.
小川酵母

口切り直後は苦味が立ってバランス悪かったですが、3日目にして開きました。独特の旨味がポイント。夏の脂っこい料理との相性抜群！最近オキニの銘柄です。
純米大吟醸 J r.の未来 33 The F uture 〜新未来〜

甘いです！酸味は感じられませんでした。後から若干の苦味。香りは尖ってなくてバランスの良い香り。フルーツ系の香りは感じないかな。。作りおきの牛スジ煮込みとあわせてますが、チーズのほうがあうかしら？悩みながら飲んでます。

やや辛口

誇り高く、濃醇
4510円/18000mL

44✨

吉田屋

くどき上手　純米大吟醸　Jrの未来　まろやかな飲み口、口当たりよく旨味の余韻も心地よい。ジューシーな感じも抜群によく、非常に美味しい。

山形・鶴岡市の酒、くどき上手jr！
小川酵母・山田錦100%使用の純米大吟醸！
くどき上手は過去に何本も飲んでいるけど
購入したのは初！(◎_◎;)
なーんで今まで買ってないの⁉︎(笑)
これは美味し！(≧∇≦)

甘いスッキリ

Fruity, pineapple, pear, 橙皮

大吟醸、口当たりは甘み旨み、あとからクリアな辛みを感じる

香りはフルーティ、色は透明。
とろっとした口当たりに、強い甘みと酸味、メロンのよう。舌に留めた時に遠くで辛さがある。
飲み切り時はガッツリしていて、後味は初めのメロン感を残しつつ、米の味がしっかりとある。
純米大吟醸だが、味はしっかりしている。誰が飲んでもおいしいと感じると思う。開封して2週間弱だが、味の変化は少なめ。
値段は1升で¥4,000くらい。この味なら文句無し。よこぜきに行った際にタイミングが良かったのか、たまたま売っていたので2本購入。
名前もなかなか良い。

甘口濃いめ。

みずみずしくほんのり甘い味わいの純米大吟醸酒🍶出羽の白牡丹❗️

純米大吟醸　播州山田錦100％

くどき上手Jr.
純米大吟醸　山田錦　小川酵母
価格：2,200円（税込）

2020.07.17
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

甘めな乳酸系の味わい。甘めが好きな人や日本酒苦手な人は呑んでも損は無いと思う。

29 純米大吟醸

精米歩合33％

純米大吟醸Jr.の摩訶不思議ちゃん。甘口こってりやや軽め。

ふつうー！
ウルトラスタンダード
辛くもなく甘くもない

かなり　上手い👍

44 純米大吟醸

くどき上手 酒未来を冷やで呑む。甘い！くどき上手って辛口だと思い込んでた！！！！しかもかなり濃厚な甘口。とろ〜んとした風味。クリームチーズに合いそうな一杯。（写真無し。残念）