くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
山形県の亀の井酒造の「くどき上手」シリーズは、フルーティーで甘さと苦味のバランスが良い日本酒と評されています。特に様々な料理に合わせやすく、飲みやすいという声が多く見られます。香りが豊かで口当たりが滑らかな味わいや、果実系の華やかな香り、旨味が口いっぱいに広がるフルーティーな味わいなどが特徴とされています。また、酒未来や播州愛山などの酒米を使用したラインナップも人気があり、バラエティに富んだお酒として楽しめるとの声も多く挙がっています。
みんなの感想
純米大吟醸
くどき上手Jr. 小川酵母
市川花火
純米大吟醸 穀潰し
お盆の飲み比べ！
実家に帰省して親族で飲む為に、
今年はこの4本を持参しました。
・産土 二農譲 山田錦生
・くどき上手Jr. 純米大吟醸 山田錦
・くどき上手Jr. 純米大吟醸 酒未来
・而今 純米吟醸 雄町生
これは、くどきの酒未来。
くどきらしい甘さと酒未来ならではの苦味をバランス良く醸してる。
味の濃い料理に負けないので、
スペアリブにはコレが1番合っていたかも。
1年ぶりだけど、やっぱり美味しかった。
購入額 ¥2200（720ml）
お盆の飲み比べ！
実家に帰省して親族で飲む為に、
今年はこの4本を持参しました。
・産土 二農譲 山田錦生
・くどき上手Jr. 純米大吟醸 山田錦
・くどき上手Jr. 純米大吟醸 酒未来
・而今 純米吟醸 雄町生
これは、くどきの山田錦。
比較4種類の中で、1番クリア。
かと言って、くどきらしい甘さもある。
寿司、刺身などの淡白な食事と
合わせるならコレがNo.1☝️
山田錦と小川酵母が良いバランスを取ってます。
美味しく頂きました🙏
購入額 ¥2200（720ml）
フルーティで美味しい
コスパよし
Jr.の 雫
大吟醸 播州山田錦
Jr.の愛山33 純米大吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 愛山 精米 33%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.5 2420円/720ml
7月16日開栓。愛山リレー飲み。甘爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず若干の酸味に乾いた感じだが十分な甘味。ベースの力強さと若干強めの苦味で旨い。7月18日完飲。
ばくれん
超辛口吟醸
たる平にて
くどき上手 Jr. の摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸 香りは果実系の華やかさ、口当たり滑らか、フルーティーでゴージャスな旨味が口いっぱいに広がる。キレもよく、スルスル飲める
くどきJr.の摩訶不思議ちゃん！
一年ぶりに今年も無事購入出来ました。
酒米は山田錦の精米歩合44%
くどきらしさ満開の甘旨ジューシー。
やっぱりコイツは旨い😋
Myくどきランキングの上位だけある👍
今年は四合瓶にしたけど、
来年は一升瓶に戻そう！
美味しく頂きました🙏
購入額 ¥2200（720ml）
くどき上手 純米大吟醸 山酒4號 (山形県産山酒4號)
めっちゃフルーティ。後味の苦味が心地よくて、揚げ物に合う ★4.0
くどき上手 Jr.の愛山33％ 純米大吟醸 口に含むとフルーティな香りと甘さが口いっぱいに広がる。透明感ある味わいと後味の絶妙ならキレによってすーっと消えていく。飲みやすくて美味しいお酒です
純米吟醸 酒未来
酵母 小川酵母 度数 16度
酒米 酒未来 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.4 1980円/720ml
5月28日開栓。相変わらずの高コスパ酒。やや爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずチリ感控えめだが酸味十分。甘旨味は抑制的で若干の苦味で旨い。5月29日完飲。
菜遊季にて
久々に同銘柄揃ったので、
呑み比べをしました。
①くどき上手 純米吟醸 酒未来
②くどき上手 純米大吟醸 Jr.の愛山33
こちらは、②
くどきらしさ満開🌸です。
甘旨が口の中でいっぱい。
こっちの方が純大吟なのに、味が濃ゆい。
甘旨爆発なので、食中酒としてだと食材を選ばないといけないから
単体呑みの方が良いかも？
どちらも美味しいけど、
くどきらしさはコチラが文句無しの軍配。
購入額 ¥2420（720ml）
くどき上手 純米大吟醸 播州愛山 (播州愛山100%)
とろっと甘い中に、しっかり苦みと心地よい酸味 ★3.8
純米吟醸 酒未来
くどき上手 山酒4号 純米大吟醸 華やかな香りで喉ごしは柔らか。くどき上手らしい味わいを十分感じる。ジューシーでキレイな旨み、上質で鮮やかなイメージのお酒
くどき上手の山酒4號。
昨年に引き続き、今年もGET。
今年は四合瓶。
香りはくどき。
くどきの中では、甘さ控えめな方。
でもこの控えめ具合が食中酒としてGOOD👍
控えめと言っても、ちゃんと感じるので酒自体の旨さも充分有る。
やっぱりくどきは美味い😋
四合瓶は、あっという間に
無くなりました🤣
購入額 ¥2420（720ml）
純米大吟醸 白鶴錦
くどき上手 Jr.のヒ蜜 純米大吟醸 The nectar 花の蜜 フルティーな極甘口。甘いお酒ですが、飲んだ後に口内がベタベタにならず、キレは良い。まぁ少し甘すぎかもなぁ…
甘口で美味しい！
くどき上手 Ｊｒ. ジューシー辛口 改。純米大吟醸 香りは華やかでフルーティー、口当たりは上質な滑らかさ、ジューシー感に溢れて、フレッシュでクリア、きれいな旨味と優しい辛口のキレがいい感じ。ジューシーでキレのある辛口が両立されつつ、辛さや苦味などは全くなかった
純米大吟醸 生 150周年記念酒
山田穂 精米歩合11%
アルコール15度
蜜の様な甘さで美味い。
温度帯が高くなると膨らみが出て、変わる。雑味が無いのですいすい飲める。
純米大吟醸 スーパーくどき上手 Jr. 備前雄町
酵母 ー 度数 15度
酒米 雄町 精米 30%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.11 2420円/720ml
12月29日開栓。実はくどき上手の雄町は初。相変わらずの超高コスパ酒。やや爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず、水の様なライトな甘酸味を感じつつ、次いで米の優しい旨味が広がり、苦味は控えめで〆て旨い。1月1日完飲。