くどき上手

くどき上手Jr. 小川酵母
いつものくどき上手より、スッキリしていて、料理にも合わせやすい。
後味の酸味もグッド

Jr.の愛山33 純米大吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 愛山 精米 33%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.5 2420円/720ml
7月16日開栓。愛山リレー飲み。甘爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず若干の酸味に乾いた感じだが十分な甘味。ベースの力強さと若干強めの苦味で旨い。7月18日完飲。

純米大吟醸播州愛山。甘にがやや酸味。

ばくれん
超辛口吟醸
たる平にて

くどき上手　Jr. の摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸　香りは果実系の華やかさ、口当たり滑らか、フルーティーでゴージャスな旨味が口いっぱいに広がる。キレもよく、スルスル飲める

くどき上手 純米大吟醸 禁じ手 〜磨き一割一分〜 (山形県産美山錦100%)
思ったより辛口。豊かではあるけど、だいぶクラシック ★3.3

くどき上手 純米大吟醸 亀仙人 生詰 (亀の尾180%)
甘くてジューシー。重め。好きな人は好きそう ★3.4

くどき上手 純米大吟醸 山酒4號 (山形県産山酒4號)
めっちゃフルーティ。後味の苦味が心地よくて、揚げ物に合う ★4.0

くどき上手　Jr.の愛山33％　純米大吟醸　口に含むとフルーティな香りと甘さが口いっぱいに広がる。透明感ある味わいと後味の絶妙ならキレによってすーっと消えていく。飲みやすくて美味しいお酒です

純米吟醸 酒未来
酵母 小川酵母 度数 16度
酒米 酒未来 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.4 1980円/720ml
5月28日開栓。相変わらずの高コスパ酒。やや爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずチリ感控えめだが酸味十分。甘旨味は抑制的で若干の苦味で旨い。5月29日完飲。

菜遊季にて

久々に同銘柄揃ったので、
呑み比べをしました。

①くどき上手 純米吟醸 酒未来
②くどき上手 純米大吟醸 Jr.の愛山33

こちらは、②

くどきらしさ満開🌸です。
甘旨が口の中でいっぱい。
こっちの方が純大吟なのに、味が濃ゆい。
甘旨爆発なので、食中酒としてだと食材を選ばないといけないから
単体呑みの方が良いかも？

どちらも美味しいけど、
くどきらしさはコチラが文句無しの軍配。

購入額　¥2420（720ml）

くどき上手 純米大吟醸 播州愛山 (播州愛山100%)
とろっと甘い中に、しっかり苦みと心地よい酸味 ★3.8

純米吟醸 酒未来

久々に同銘柄揃ったので、
呑み比べをしました。

①くどき上手 純米吟醸 酒未来
②くどき上手 純米大吟醸 Jr.の愛山33

こちらは、①

酒質はスッキリ目。
最初は、くどきらしい甘みが広がる。
最後に苦味が出て来て、甘さをリセットしてくれる感じ。
自分が思う酒未来の印象そのもの。

どちらも美味しいけど、
食中酒としてだったら、こっちの方が無難に何にでも合わせれる。

購入額　¥1980（720ml）

くどき上手　山酒4号　純米大吟醸　華やかな香りで喉ごしは柔らか。くどき上手らしい味わいを十分感じる。ジューシーでキレイな旨み、上質で鮮やかなイメージのお酒

辛口吟醸

辛口純吟　くどき上手
鼻から抜ける様な辛口で、ちょっと後に残ります。が、その後の旨味と合わさって美味しい日本酒になってます。このくどき上手をオススメする方が多いのも納得です。

とりニ　豊田市駅前店

純米大吟醸
山酒4號

くどき上手の山酒4號。
昨年に引き続き、今年もGET。
今年は四合瓶。

香りはくどき。
くどきの中では、甘さ控えめな方。
でもこの控えめ具合が食中酒としてGOOD👍
控えめと言っても、ちゃんと感じるので酒自体の旨さも充分有る。

やっぱりくどきは美味い😋
四合瓶は、あっという間に
無くなりました🤣

購入額　¥2420（720ml）

Jr.のヒ蜜。口当たり甘口やや酸味すっきり後味やや辛口。

純米大吟醸 白鶴錦

jrのヒ蜜

くどき上手　Jr.のヒ蜜　純米大吟醸　The nectar 花の蜜　フルティーな極甘口。甘いお酒ですが、飲んだ後に口内がベタベタにならず、キレは良い。まぁ少し甘すぎかもなぁ…

甘口で美味しい！