くどき上手

スーパーくどき上手
純米大吟醸

兵庫県の幻の酒米「愛山」全国12社だけが使用を許された酒米らしいです。ピンクのラベルの純米大吟醸酒、どっしりとした飲み口が良いですね。

純米大吟醸 Jr.の超高精米株式会社 出羽の里29%
酵母 小川10号M310 度数 15度
酒米 出羽の里 精米 29%
酒度 -5 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
5BY 6.4 2420円/720ml
6月29日開栓。この精米歩合にこの価格設定は驚異的。やや甘く爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず、微かなチリ感のある酸味に比較的濃いめの甘味。ベリー感を感じつつ、苦味で〆めて旨い。7月1日完飲。

くどき上手のいわゆる「赤ばくれん」。父の日に娘が送ってくれた酒のツマミをFBにアップして、ついでに「息子が一升瓶担いで来てくれたら」と書いておいたのが実現した、息子のセレクション。早よどこぞのお姉さん口説いて嫁さんもらえよ(^^)

Jr.の方かな。

純米大吟醸 生
改良信交 精米歩合30%
アルコール17〜18度
甘旨で少し苦味もあり、コスパ最強。

スーパーくどき上手　純米大吟醸生詰
改良信交　30% きいと

山形・鶴岡市の酒、くどき上手Jr.
播州愛山100％
精米歩合33%
純米大吟醸

先ほど調査した結果、
くどき上手を購入したのは
なんと人生初！
あんなに飲んでいるのに
コレは驚き！
だって…
ラベルみてジャケ買したくなる？笑
酒は超美味いわぁー(*≧∀≦*)

くどき上手Jr.の摩訶不思議ちゃん
山田錦の44%の純大吟。

昨年飲んでばっちり好みだったので、今年は一升瓶で買いました。

さぁ、開栓🤗

やっぱり美味い😋
甘過ぎず、純大吟らしく綺麗な酒質。
でも甘みたっぷり🤤
やっぱり一升瓶で買って良かった〜。
来年もGETしよう👊

購入額　¥3740（1.8L）

ばくれん
超辛口
うまいけど、普通の辛口って感じ

スーパーくどき上手　純米大吟醸
精米歩合30% アルコール17%
上品な吟醸香と透明感のある甘味があり、みずみずしい果実のような味わい。
最初から最後まで滑らかで、口に含むとあっという間に消えていく。

原料米である『黒羽産改良信交』とは、
わらじを作る稲を改良してできたお米で、硬い米なのですが、30％まで磨き上げ、まさに米の『芯』だけで醸した純米大吟醸酒！

美味い。文句なし。蔵は見学とかはやってませんが出荷場の建物で売れるお酒が有れば売ってもらえる感じ。贈り物系ゆえしっかりと火入れで品質には自信を持って出荷しているのだと思いますが、それをわざわざ蔵で買って飲むとホント美味い。裏ラベルは出荷時に貼るとのことで山形県人のいい意味での真面目な気質を感じつつ。先日の庄内-山形ツアーの戦利品。
大吟醸

純米吟醸　酒未来

くどき上手Jr. 超高精白株式会社 純米大吟醸
すっと飲める華やかさ、雑味のなさ。ほどよい甘み。★4.6

くどき上手 純米吟醸
すっきりほどよい甘味。序盤にもってきたい ★3.8

飲みやすいのに芳醇、甘味もしっかりあるが、くどくない、くどき上手

くどき上手jr.の愛山33

膨らみのある芳醇な香りと濃厚な甘味がくどいかなと記憶しようとする瞬間にスパっとしたキレでその余韻を次の一口に誘う旨み
日本酒って旨いなとうならせる逸品

くどき上手　Jr.の愛山33
これは好きでラッキーな事に
3年連続購入出来てます🤗

裏ラベルに
「お酒で人生を刻めるような中毒性のあるモノを作りたい」
と書いてある。
正に中毒に陥ってます🤣

開栓してから立ち上がる吟醸香。
香りからして甘旨が感じ取れる。
飲んでみると愛山の甘みと最後に微かな苦みがあってやっぱり美味い😋

来年も買えます様に🙏

購入額　¥2420（720ml）

Jr.
旨口

酒未来
スッキリ。うまい

甘めで飲みやすい

うまみ
からみ
古いかなー

「くどき上手 純米吟醸 酒未来」
コスパ最高。
※20年前は近くの酒屋で買えたのに．．．

純米吟醸 酒未来

くどき上手の出羽燦々。
精米歩合33％の純大吟　生詰。
飲んだ事あるかな？と思って
調べてみたけど飲んだ事無かったので買いました。

33%の純大吟は、流石に
吟醸香がプンプンです。☺️
香り良しで、口に含むとくどきらしさの甘さが広がります。
当たり前だけど温度帯は
常温に近い程、より強い。

やっぱりくどきは美味しいですね。👍

今日はBリーグ最終節。
名古屋ダイヤモンドドルフィンズが最後の最後で西地区初優勝🏆
琉球ゴールデンキングスが、
今迄独占の6連覇だったけど
その記録を打ち止めました。
もう最高なので、コイツで祝杯です。
今週末にはCSが始まり、まだまだ
続くけど行ける所まで頑張って欲しい💪
GO ドルフィンズ‼️

購入額　¥3666（1.8L）