紀土

みんなの感想の要約

和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、甘さと苦味があり、ひやおろしや夏の疾風など季節ごとに楽しめるバリエーション豊かな味わいが特徴です。特に純米大吟醸はフルーティーで甘みと旨みが存分に味わえ、チーズやイタリアン料理との相性が良いとされています。また、柑橘系のニュアンスや乳酸系のまろやかなコクが感じられる本紀土は、低アルコール特有の物足りなさを感じさせず、柔らかな甘みと美しい酸味が引き立つお酒です。さらに、夏酒や夏の疾風などもさっぱりして飲みやすく、キレのある質感や甘さが特徴的です。