紀土

みんなの感想の要約

和歌山県の酒造、平和酒造の日本酒「紀土」は、穏やかな吟醸香を感じる純米酒です。口当たりはマイルドで、優しい旨味と余韻のキリッとした酸味がバランスよく感じられます。甘くて飲みやすく、雑味がなく、茶々や夏酒としても人気があります。純米大吟醸では、華やかでフルーティーな吟醸香が女性にも好評で、甘みと旨みが存分に楽しめます。特に、山田錦を使用したものは、チーズやイタリアン料理との相性が良いとされています。また、特別純米酒や純米吟醸酒もさっぱりした味わいで美味しいと評価されています。