紀土

純米大吟醸　50% 15度
酸味とフルーティーさが程良い

純米大吟醸 山田錦
久しぶりに紀土呑んだ
やっぱり美味しいね
ちなみに1合超で398税抜？
確かに安い

日本酒原価酒場　元祖わら屋　上野御徒町店

スパークリング
最高にうまっ❣️

ぽんしゅや 三徳六味

紀土 純米吟醸

山田錦✨

純米吟醸　春ノ薫風
華やかな香り、甘み、酸のバランス良い、スッキリ、旨い

水

紀土 純米吟醸 春ノ薫風
柔らかく甘く飲みやすい。

Shibata's be fresh !
ぶどうと苺の香り。ポチョっとした甘酸が舌に落ち、微チリと共にスルスル包み込む。染み込みながら薄苦旨。酸をちょびっとキュイらせて薄苦辛でサーっと引く。ザッツ、エレガント。おぼろ豆腐、均。エシャロット、爽。フキ煮、酸旨。ニラ玉、甘旨酸。アテて全部◎。きれいな甘酸がワッてきつつも苦抑えを効かせて切れが良い。だからずっと新鮮フルーティ。いやこれ、旨苦がいいんっすよ。飲むほどに、んまいっす。ありがとうございます！
四合1800

純米吟醸しぼりたて

純米吟醸酒 にごりざけ生

紀土−KID−Shibata's 純米大吟醸　be fresh 限定の生原酒
軽くガス感あってほのかな甘みと飲み終わりのキリッと感。酒屋さんに好みを伝えて選んでもらったのだけどド真ん中！これめっちゃ好き🥰

1320円でコスパ最高。発泡濃いめな濁りだけど、甘ったるくなく飲みやすい。

純米吟醸　しぼりたて
優しいフルーティー、酸、サッパリ、旨い

知人からお歳暮でもらった。一升瓶。飲んだのは「ひやおろし　純米吟醸酒」。少し甘めのしっかりとした味。キンキンに冷やして飲みたい。

和歌山1位　4.06
純米吟醸と純米大吟醸
純米吟醸でも甘さが十分

純米大吟醸山田錦。甘口酸味後味やや辛口。甘口酸味系では安定感ある。

スパークリング✨

紀土のひやおろし。
そりゃ美味いよな。

甘すぎないで美味しい

純米吟醸酒 しぼりたて 生酒 新酒

甘くてスッキリ

【しぼりたて】純米吟醸(麹米50％、掛米55％)、生酒、アルコール分15度

紀土 あがらの純米大吟醸 １５年５月製造
和歌山市駅の直営店で買った３本の１本
とっても古酒のはずだけど古酒感なし。
飲み比べれば古酒感はあるけろど、これだけ飲んだら味わいちょっと強めのすっきりした美味しいお酒。
基本的に古酒はあまり好きではないけどこれは美味しい。