菊姫

どっしり辛口

鶴乃里。久しぶりに飲んだが、含んだ瞬間から熟成香と旨味が口中に広がる。余韻はしつこく残らず次の一口を促す。旨い。

金劔 純米酒
しっかりとした味の中にほのかな甘みを残して余韻が長く続きます。

山廃純米呑切原酒
山廃ですが 飲みやすかったです。
濃醇旨口健在です。山田錦 歩合70% 19度。

菊姫 純米酒 山廃仕込
濃厚な味わいです。

山田錦 70%

山廃純米無濾過原酒。
鼻から抜ける感じで、山廃独特のクセがあるけど風味が良い。
それほど後残りがないので、19度の割には飲みやすい。ただ、度数はキツイので要注意！

山廃純米

純米 本日 ひやおろし解禁
まさしく 濃醇旨口

山廃仕込

山廃らしい芳しい香りが印象的な濃醇旨口の酒。コク、深みのある味わいで冷酒はもちろん燗酒もまた良し。

ザ　山廃

菊姫 にごり
どろっ！スキッ！美味しいねー。

芳醇でまろやか 美味しい

サラッと旨い、室温に近づいた状態でもヨシ！ Nさん、金沢土産をどうも！ 明日再入院→涙。1/4本@昨夜のK粋

先一杯

濁りなのにすっきり！さいごがかっつり！

冷やして旨い。
まず一杯。今日も飲みます、

冷やして旨い。
まず一杯。

山廃純米限定酒 鶴乃里 19BY

菊姫。山廃です。以前、美味しくいただきましたのでおかわりです。うーむ。体調にもよるのですね。旨いのですが前回程の感動はありませんでした。お酒だけ飲むのではなくアテに合わせて飲むのが旨いですね。今日は、ゴボウの煮付け、カボチャの煮付け、イカ炙りでした。カボチャが良いアテに感じましたよ。明日は何に合わせるか、、、本日は2合でやめときました。

二日目
アテはホタルイカの姿干し。旨いですね。二日目で酸味が落ちつき、旨味が前にきます。流石、男酒。ガツンと来ます！旨い！

やっぱり菊姫！
山廃といったら菊姫！

言わずと知れた金沢の名酒。
純米特有のしっかりとした吟醸香は残しつつも、口の中で嫌に残らないキリッとした味わいは流石。
どんな料理にも合うが、やはり土地土地の地魚と合わせるのがお勧め。

菊姫 山廃純米生原酒
旨味がガンガンと押し寄せる感じでうまい。やや、後味が気になるか。
開封後は早めに飲むのが吉。

甘くて美味しいです。

北陸限定吟醸酒
口当たりよい甘さで
とても飲みやすい(о'∀')b

14BYのあらばしり。旨味が増した感の菊姫。流石のバランスです。