雁木

口に入れると辛口だが、フルーティーな甘み、旨みがそれを追い越してくる。また飲んでみたいと思う酒でした。とても美味しゅうございました。

雁木 夏辛口純米。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は若干だがセメダインの香り。味わいは舌先で甘味はわずか、酸味が主体的。含み香はあまりない。余韻も短く後味は切れる。

夏酒らしくキンキンに冷やした状態が旨い酒です。

大吟醸 鶺鴒

雁木 純米無濾過生酒
嗚呼…美味い。
丁度いいんですよねー
スーパー晩酌酒確定！

夏酒

純米吟醸みずのわ。

蜜柑の香り、南国系のフルーツ、パイナップル、アルコールの刺激
少し黄色みを帯びた色合い
味強めの薫酒

美味しいねぇ

美味しい。純米吟醸 無濾過生原酒

雁木 スパークリング 純米 発泡にごり

@和酒バル廻

強炭酸、噴き出し注意。
めちゃうま

純米吟醸 みずのわ

精米35%凄い

雁木 純米 俺汲み 純米無濾過生原酒

雁木　純米無濾過生原酒　ノ壱
2015.11
とろりとした濃厚さ。
生原酒の旨さと粗さと重さ。
気持ちよく酔えます。
雁木最高!

雁木あらばしり。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はお米由来のクリームソーダの香り。味わいは酸味が支配的。甘味苦味もそこそこある。含み香は十分あり。余韻もそこそこ長い。

スパークリング❗✨
甘すぎず絶妙❗✨
シュワ感が酸味を押さえて飲みやすい❗✨

flight of wharf
活性にごり発泡純米生原酒

乾杯酒。シュワ甘い、キレは良い。お通し:鯛と菜の花 塩昆布和え
某日本酒バー@四谷三丁目

スパークリング純米 発泡にごり生原酒
発泡性で爽快感があり、味わいは甘く米の旨味も感じられます。食前酒向き。

美味しいですね(^.^)

Gangi Jiunmai Ginjio.
雁木 純米吟醸.
花見しながら飲みました。
Drank at Yasukuni.

純米ひとつび。酸味のバランスがやや強いが、麹の香りで中和している。

槽出あらばしり　17度　60％　山田錦
ちょっと期待しすぎた。

「純米無濾過生原酒 槽出あらばしり」
通りすがりの角打ちもやる酒屋さんでゲットしました。銘酒野口を思わせる濃厚な口当たり、お勧めの美酒です

雁木 純米大吟醸スパークリング
なぜかこの時期に残っていたのと、周りの評判が良かったので購入。
冷蔵庫に入れるときに手が滑り、フタの部分が床に強めに当たっただけで吹き出し、半分以上無駄にしてしまった(T . T)ごめんなさい。
味は最高です。