雁木
八百新酒造
みんなの感想の要約
八百新酒造の日本酒「雁木」は、キリッとした辛口を持ちながらもフレッシュな味わいが感じられ、瑞々しい果実や柑橘系の香りが特徴的。口中を引き締める後味や綺麗な余韻が楽しめる一方、甘旨味と酸のバランスが絶妙で飲み続けたくなる味わい。食事や晩酌にも楽しめるバランスの良い日本酒とのこと。
みんなの感想
クセもなくきれいな日本酒ですね。
三益倶楽部🍶 雁木 純米 ひやおろし 無濾過原酒
雁木ノ壱 純米無濾過生原酒 落ち着く
二日酔いに優しい味わい
雁木 純米大吟醸 鶺鴒(せきれい) (山口県産山田錦40％(特等))
田舎臭く、えぐみと香りが強い。冬の料理には合うが、夏は... ★3.5
Another2024
フルーティー
バランス良いお酒
飲みやすい
益や酒店
八事 あさ乃
流行りのいい香りの部類だが、圧倒的に香り高い
あとの残りはスッキリ
旨味も強くとても好み
雄町の強さが全面に出ている感じ
期待しすぎたか。香りはあるがそこまで。旨みもそこまで。淡白な食事とあわせるのかな？
実家にて！うまし！涙
発泡
4.0 純大 あらばしり生 口開け4.0後味荒い 3日目旨味少ない
夏辛口純米
辛みが軽く、旨みがして飲みやすく美味しい！
夏辛口純米
雁木らしい辛口と酒米の旨みが🌾ミックスした独特の飲み口❣️
純米吟醸 みずのわ
九州旅行の帰りに下関で買った。
夏辛口純米
スパークリング
うっま。良い感じの尖りがありつつ。
雁木 夏辛口純米
夏 辛口純米
純米吟醸 みずのわ
山田錦 100% 精米歩合50%
山田錦らしく華やかで香り高くフーティなお酒
300mlボトルなのにそれなり以上のクオリティなのはさすが
豊かな甘い香り。骨格がしっかりしており、後味も長め。酒だけで美味しくいただける。
ほどよい辛口
山口 串蔵にて
フレッシュな酸味と旨み、滑らかな口当たりが開封後も続いて、ず～っと美味しい
純米吟醸 無濾過生原酒 初搾り 新酒 山田錦