加茂錦
加茂錦酒造
みんなの感想の要約
新潟県の加茂錦酒造の日本酒「加茂錦」は、にごりの生詰めタイプであり、口に含んだ時に芳醇感を感じる味わいが特徴です。舌にピリッとした発泡感もあり、米の甘味を感じつつもスッキリした後味があります。また、珍しい米種や熟成期間が異なるバリエーションもあり、華やかで甘い味わいが楽しめる日本酒という印象があります。
みんなの感想
新生酒造さんのお酒
良い意味で新潟らしくない
既成概念に縛られていない
とってもフルーティで華やか
撫子ラベルは証票の都合で生産中止との事？
今後が楽しみです
生詰原酒 無濾過 仲汲み バージョン4
27by
紅桔梗 生酒
新潟県 加茂錦酒造㍿ 荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸 ver.4 27BY こんなんさらっさらのメロン果汁みたいなん飲ませられたら困る。困っちゃう。
加茂錦
荷札酒 純米大吟醸 生詰 ver.3
フレッシュとありますが、そうでもなくただ飲みやすいだけかな。
純米吟醸 生酒 国産米使用 精米歩合60% これも息子からの父の日のプレゼント。精米歩合から想像した味と違い中々のフルーティで呑口の良い酒。これも美味い。
麹のいい香りがしてふくよかなおいしいお酒でした！
撫子
荷札酒 撫子
純米大吟醸 生原酒Ver.2
麹米 山田錦 掛米 雄町
精米歩合50%
新潟・加茂市の酒、加茂錦！
ネットで購入しました！
荷札酒・撫子・なでしこ
純米大吟醸・生原酒・ver.2！
香りもコクも控えめな穏やかな酒！
まさにその名の通り撫子！
スッキリ系好きにはオススメです！
今夜も美味い！♪( ´▽｀)
荷札酒 撫子 純米大吟醸生原酒ver2
1801号、1401号酵母のブレンド
日本酒度0
さらっとして甘口でフルーティー
生詰 吟醸
新潟の酒 程よい酸味の辛口の酒
加茂錦 荷札酒
撫子 純米大吟醸生
酒米 麹米(山田錦)：掛米(五百万石)
精米 50%
酵母 1801号、1401号酵母のブレンド
度数 16度
感想 軽やかなバランス。上品な酒味
Fresh, light, delicate nose with subtle ginjo-ka. Fruity. Well balanced. Junmai daigingo using Yamada nishiki, Akita Komachi and Gohyakumankoku sake rice. 50% polish. Love this!
加茂錦 純米吟醸
荷札酒 純米大吟醸 生詰原酒 仲汲み
米旨酸ドライ少し余韻を残しながら切れていく。新潟のお酒らしく淡麗辛口の原酒。食中酒に◯温度が上がるとほろ苦さも加わり複雑な味わいに。
2016.03.12 悠さんで
マルビン
入りがすごくいいけど後に残る気がする
友人に頂いたお酒。
旨味は強いがスッキリしている。
ツマミを選ばないタイプ。
夜通し語り合うには良い感じですね。
荷札酒 黄水仙 純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒 10酵母
飲んだ中では屋守みたいな感じかな
無濾過吟醸酒
辛口。味がしっかりしてて微濾過より美味しい！こっちの方が好き。
微濾過 桶出
安くて美味しい。ちょい辛口。さっぱりとした飲み口でお気に入り。
加茂錦 荷札酒 撫子
純米大吟醸 生酒
最近首都圏で取扱いが
増えている注目酒？
華やかな雰囲気（香り）はあるが
柔らかく穏やかな甘さ
少し薄くぼやけてる感じ？だが
開栓後はハッキリとした輪郭が
全般クセが少なく
飲み飽きないタイプ
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
加茂が付くので広島の酒かと思った。フルーティーで無濾過の中では少しさっぱりしている。米の香りはしっかりしているし、飲みやすくて美味しい。
(家飲)
8杯目。荷札ラベルがカッコいい!!