醸し人九平次

みんなの感想の要約

愛知県の萬乗醸造が製造する日本酒「醸し人九平次」は、山田錦を使用したフルーティで発泡が微かな白ワイン系の日本酒です。酒米の山田錦が生まれた黒田庄で栽培され、精米歩合が50%と高級感があります。香りが穏やかで、酸味と甘味が程よくバランスしており、女性にもおすすめの飲みやすい日本酒です。うすにごりや純米大吟醸など、さまざまなバリエーションがあり、食事との相性も良いと評されています。