醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
うすにごりの日本酒「醸し人九平次」は、レアなうすにごりの生酒であり、ワインの様なフルーティーな香りとフレーバーを持っています。口当たりはとろっとしていて、ラムネのようなフレーバーも感じられます。山田錦を使用し、穏やかな果実味や酸味、ほろ苦さがバランスよく調和しており、食中酒として幅広い料理に合わせやすい特徴があります。香りは柑橘の爽やかさを感じさせ、フレッシュな果実の旨味が際立っています。口に含むと、果実の甘味と柑橘の苦味が心地よく感じられます。時間の経過と共に苦味が落ち着き、バランスが整ってきます。果実の香りは熟したバナナのような南国の雰囲気を感じさせ、ボタニカルな香りも楽しめます。
みんなの感想
メジャーだけど美味しい
銘柄：醸し人九平次 Le K rendez-vous
特定名称：純米大吟醸
醸造・製造年月：
使用米：山田錦
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール度数：14度
特長：微発泡
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,940
飲み方：冷
memo：鯛刺身、筑前煮他
銘柄：醸し人九平次 SAUVAGE 2017 赤磐雄町米から生まれて
特定名称：純米大吟醸
醸造・製造年月：
使用米：雄町
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール度数：16度
特長：
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,819
飲み方：冷
memo：蒸し鶏の葱油かけ、春キャベツのアボカドあえ、クリームチーズの味噌漬け
銘柄：醸し人九平次 EAU DU DESIR 2017 （希望の水）
特定名称：純米大吟醸
醸造・製造年月：平成30年4月
使用米：山田錦
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール度数：16度
特長：
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,940
飲み方：冷
memo：
銘柄：醸し人九平次 Le K voyage 2017
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：2018.06
使用米：山田錦
精米歩合：55%
酒母：
造り：火入れ
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：14度
特長：
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,800
飲み方：冷酒
memo：ニラ玉、冷奴、秋刀魚塩焼き
純米大吟醸 雄町
純米大吟醸 EAU DU DESIR
純米大吟醸。軽やかな香りと米の味わい。シュワッ！
愛知 le K ルカー 純米吟醸@日本橋
愛知 純米大吟醸 Eau de desir@日本橋
美味しい
彼の地2017
ごちそうサマです 2
もうコレはワインですよ、大きな猪口で
飲んでしまいましたけど…
わずかに発泡と酸味があるけれど
猪口半分飲む頃にはまろやか〜飲み口に。
最高です！美味しいですね👍
香り高く甘めの飲み口。ワイングラスで飲んでも美味しそうな感じ。
2013年もの！！
あってよかった
ル カー
醸し人九平次 純米大吟醸です。ワイングラスで飲むのが一番ですね。今日はイタリアンに合わせてみました。美味しいお酒ですね。2018.8.14 エクシブ山中湖にて。
いつものあれです
九平次、高いよね
純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.6円 1800/720ml
7月18日開栓。昨年11月以来、年2回ペース。山田錦で火入れのお酒でリレー飲み。上立ち香は微かに爽やか。ケレン味はなく、甘味の中に若干のチリチリ感と結構、苦味が強めだが、背景のチリチリ甘旨味に支えられて旨い。7月21日完飲。
醸し人九平次 山田錦 純米大吟醸
『黒田庄に生まれて』 言う事無し！
Ｌｅ Ｋ 『ランデブー』 ココのお酒に外れなし！
純米大吟醸 黒田庄に生まれて 、山田錦50
甘酸旨味のバランスが程よい。翌日以降、温度が上がるとほのかな甘酸味を優しい旨味が引き取ってしみじみ美味しい。
久しぶりに飲んでます。茄子の揚げ浸しとスモークサーモンでやってます。😋
ボヤージ！