醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、香りは穏やかで青い草や穀物のニュアンスを感じさせるボタニカルな香りが特徴的です。口にすると心地よい刺激を感じ、フレッシュな果実の旨味や柑橘の苦味があり、雄町という品種の特性がしっかりと感じられます。時間の経過と共に苦味が落ち着きバランスが取れてきます。香りには熟したバナナのような南国の果実をイメージさせる特徴があります。飲みやすく、女性の受けも良い日本酒として人気があります。
みんなの感想
EAU DU DESIR 2019
ワイングラスで飲むのがオススメとのこと。白ワインのような香りがしました。飲みやすい〜。
ラ・メゾン
甘過ぎずとても呑みやすい。
後味も日本酒感はそれほどない。
一気に四号瓶飲み干しちゃいました～
すっきり美味しい
雑味がなくシンプル！
家飲み用の醸し人九平次。
Le K ル・カー ランデブー。黄色。とろみがあり、微かな泡。さらっとした甘みに柑橘系の香り、発泡感のある苦味が広がる。全体としては果物っぽいイメージ。
赤磐雄町100%
りんごジャム
パンケーキみたいな香り
あまぁーい印象。
豚皮唐揚げの甘辛たれ和えとの
相性◎
小籠包とは、少しくどい。
純米吟醸
生酒じゃ無く燗酒が飲みたくなったので。
元々綺麗なお酒。40℃位で味、香りの膨らみが良く美味しかったです。
純米吟醸。Le K ル・カー。黄色。さらっとした甘みと酸味、発泡感のある苦味。全体に抑えめな味わいで、料理の邪魔をしない。飲みやすい。
うすにごり 黒田庄産 山田錦 生酒
原料米：兵庫県西脇市黒田庄産山田錦
精米歩合：ー%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2020.02
購入 アキサダ
吟醸香はしっかりある、苦味は強め、炭酸感がある。だか飲みやすい。
同じように雄町でこうも違うかぁ。
日本酒って難しいね。でも上手い。
なかなかフルーティ
すっきり、爽やか、バランス
SAUVAGE 純米大吟醸2019
微発砲 純米大吟醸
大吟醸だがしっかりした旨味
食事にも合いそう
説明書の通り温度によって表情変わりそう
純米大吟醸 山田錦 精米歩合 50%
純米大吟醸 生原酒
ふわーーっとした果実味広がるうわだちか。
なめらかで粘性のややある口当たり。匂いほどの甘みはなく、ふくよかなフルーティーさと酸味がバランスよくここちよい。
1週間おいたあと、甘さが増した感じ（熟した感じ）で美味しくなっていた！
生酒にしては飲みやすい
醸し人九平次・彼の地🕶洗練されたキレ、洋食にも合いそうな味わい、少し高いのが星⭐️4かな、それではかんぱーい❗️
醸し九平次 純米吟醸 Le K
さらっと水のよう
飲みやすい
貰い物
この黒髭の九平次好き。いっ時美味しくなくなったなーなんて思った時あったけどね🤭
純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
Le K voyage 純米吟醸
控えめだがどこか微に南国を感じるフルーティな香り。微ピリ感と共にスッとした甘酸がストレートに入ってくる口当たり。そして同じ速度でシューっていなくなる切れ。気持ちのいいジューシーライトですね。海老のアボカド和え、旨でた。鶏肉のトマト煮、甘酸シュッと◎。椎茸チーズ焼き、酸旨に。アテるとちょいちょい振り向いてくれてうれしい。ナイスライトバランス。明るい時間にぴったり。
四合1800