醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、香りは穏やかで青い草や穀物のニュアンスを感じさせるボタニカルな香りが特徴的です。口にすると心地よい刺激を感じ、フレッシュな果実の旨味や柑橘の苦味があり、雄町という品種の特性がしっかりと感じられます。時間の経過と共に苦味が落ち着きバランスが取れてきます。香りには熟したバナナのような南国の果実をイメージさせる特徴があります。飲みやすく、女性の受けも良い日本酒として人気があります。
みんなの感想
黒田庄に生まれて
自家栽培山田錦100%使用
35.037,135.024
精米歩合50%
発泡感 吟醸香
「黒田庄に生まれて、」
35.037,135.024
山田錦100% 精米歩合50%
ごくわずかに黄色がかったシルバー。
少し白い花のような香りを感じる。
ごくわずかな発泡性。控えめな甘さと酸味。すっきりしていて水のように飲みやすい。これまでに飲んだ醸し人九平次の中で一番すっきり。
醸し人九平次2019
純米大吟醸山田錦精米具合50%
La Maison 雄町100%
微発泡な味わい
雄町
human 純米大吟醸、山田錦100%、精米歩合45%
シルバー、ごくごくわずかにクリーム色を帯びる。すっきりした香りに、わずかな発泡性。すっきりクリアな味で、少しの酸とわずかな甘みが支える。
2021年1月24日開封
いただきもの
青リンゴのような爽やかな酸、ややアルコールの刺激
舌にぴりぴりくる。同時に程よい甘味、かすかにハッカやメンソールのような爽快な風味もある。若草のような苦味も感じる。ライチのよう。なかなか！
Eau du Désir 2020
純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
きれいなシルバー。わずかに発泡性を感じる。純粋なお米の甘さ、甘過ぎずすっきり。温度が上がってくると少しアルコール感が増す。
さかみち
醸し人九平次・純米吟醸・火と月の間に・🔥もちろん燗でいただきます。ややピリッとしてるけど、高級な山田錦のご飯🍚食べてるみたい，これもこれで美味い😋それではかんぱーい❗️
la maison
精米歩合も書いてないけど、純米吟醸かな
美味しい
ちょっと甘いかな？と思ったけど、後味はそうでもないし、少しピリッとするガス感もいい
醸し人九平次 SAUVAGE
純米大吟醸 雄町100%
精米歩合 50%
純米大吟醸
山田錦
精米歩合50
ラ・メゾンという銘柄。
酸味があってフルーティー。ワインっぽい感じ
ラ メゾン 製造年月2020.12 720ml
純米大吟醸 雄町
フルーティで爽やかな甘さと発泡感。酸味と甘味のバランスが丁度良く、後味の雑味も少なく、穏やかな酸味が後味をスッキリさせるとても美味しいお酒でした。開栓してから2、3日目が濃厚な旨味を強く感じ美味しかったです。
La Maison
香りは低め。開栓してすぐは軽く、シャンパンの様な飲み心地。
時間が経つと雄町の深みが段々感じられるようになる。
今年のお正月はこれ！
うまい
フルーティー
4.3
別誂 山田錦 純米大吟醸
フルーティー 微発泡
彼の地2017
Le maison
山田錦
熱燗
よっちゃん@国分寺
純米大吟醸 山田錦
精米歩合 50% 16度
兵庫県西脇市のふるさと納税返礼
安定の美味さ！
九平次のhuman
4.3
美発泡でフルーティー
甘口な感じだけど後に苦味が残りアルコール感も結構ある
ジューシー