醸し人九平次

みんなの感想の要約

萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、愛知県名古屋市で生産されている。山田錦100％を使用し、鮮度感のある味わいと分厚い旨みが特徴。フルーティな白ワイン系でありながら、食事との相性も良いと評価されている。香りや味わいは淡白で穏やか。女性にもおすすめであり、若干のキレがありながら余韻がやわらかで上品な印象を与える。滑らかな口当たりとピリピリした炭酸からくる独特の飲みごたえがあり、やや重さを感じさせないキレの良さがある。限定品も含めたバリエーションが豊富で、様々な酵母や収穫年によって異なる味わいを楽しめる。