嘉美心

冬まで待てない冬の月
もう少し寒くなってから と
思ってましたが 待ちきれず
冷やでも 常温でも美味しい

あと、このラベルが可愛い！

山梨県大月市の大布屋 で購入

キレイなお酒。サラっと飲める。

生酛 純米 29BY 精米歩合70% 日本酒度-2。出来立てで荒々しいが程良い酸味と後口の良さは絶品。喉にスーッと入って行く。

岡山県のお酒

嘉美心の冬まで待てない 冬の月
純米吟醸無濾過生原酒。

量り売りで購入。
甘めですが、美味しい。

冬まで待てない冬の月
冬の月のひやおろし
まろやかで口あたり最高

旨口ひやおろし 優しい口当たり

旨口 ひやおろし

純米吟醸58% 濃厚で旨口。得意の甘口の酒。意欲作！

「純米酒 神心 "自耕自醸"」

口開けは、口に含むとピリピリ感、酸の立ち方は絶妙、そのおかげで甘すぎないです
味は正直濃い系だと思う（たぶん）、そう感じさせないのがこの酸味、バランスがいいんだね

純米酒、やるな‼️いいぞ、純米酒❗️
純米酒が、美味いと全て美味いと思っちゃう

秘蔵酒
無濾過純米吟醸生酒
精米歩合58%
日本酒度 -2 酸度1.5
ご飯と甘さを感じる香り。ふくよかでしっかりした甘み。後味も甘さが続き、雑味がない。

風味はよかった

神心 純米吟醸 瓶囲い

スッキリ

もったりした甘み 後半ピリリ辛み
香り抑えめ 熟成香、発酵臭少し 線は細い 白桃酵母だから元々甘い熟成感

神心 純米酒 自耕自醸

精米歩合70%の純米酒だが香り高く、発泡感もある。冷やして飲むのが好み。美味い。

無濾過吟醸生酒。ちょい甘でスッキリ。毎年飲むけど、今年のも美味かった。

神心 藏元共同栽培雄町米 100％使用 純米酒

神心 純米吟醸無濾過生酒

酒々のはさらさら
スッキリ飲みやすい

神心 純米吟醸 無濾過生酒
旨口

純米吟醸 酒々のはさらさら。甘口の−3・5だが、フレッシュで味が濃い。あんまり飲んだことない感じ。新鮮。

涼想い！キンキンに冷えてます🦉
冷奴と合わせて。

かんぱーい！

己で購入
嘉美心 限定醸造

やや甘みがあるけど、くどく無く飲みやすい
イタリアンの魚料理なんかに合いそうな良い酒です
個人的には開栓2日くらいが角が取れて好きね

純米吟醸　秘蔵酒
精米歩合58%、アルコール分16～17度
甘味と苦味が印象的。

岡山県のお酒

純米吟醸 生酒

旨口。香りもよいですが、甘みが強いです。