香住鶴

スッキリ辛口。

香住の海の蔵で買った新鮮な魚の美味しさを引き立たせる。

なんか、アサヒスーパードライが発売され、初めて刺身で飲んだ時の事を思い出した。

生酛　吟醸純米　生原酒　氷温貯蔵　福寿蔵限定品。日本酒らしさの際立つ濃厚さがありつつ、しっかり甘み。

飲み口甘く、真ん中濃厚かつ香り、後味からくち

山廃　吟醸純米　生原酒。鳥取岩井温泉への道中で蔵の直売所（福智屋）で購入。濃厚甘口。おいしい。

芳醇！濃厚！
ホーチミン立ち飲み

生酛純米 生原酒 氷温貯蔵
ほどよい酸味と旨み、甘めに感じる

生酛純米吟醸生原酒。
これは香りも強さも両立していて旨い。
臭みのある魚料理にも合う。

数量限定
生原酒　氷温貯蔵

山廃吟醸純米生原酒（山田錦）

キレも香りも申し分ない。
沁みる味。

山廃吟醸純米生原酒（山田錦）

キレも香りも申し分ない。
沁みる味。

上善如水に似ている。
飲みやすい。
料理の邪魔しない

山廃吟醸純米生原酒
原酒だがそこまでパンチは効いてないので飲みやすい。
養父市産の蛇紋岩米使用とのこと。

ホーチミンで飲める日本酒

美味しい

口内に拡がる感じ

飴ちゃん舐めてるぽい

江戸銀さん
美味しい
甘め

熱燗でいただく。
フレッシュかつ濃厚。

寿一郎　生酛本醸造　3年熟成　
製造年月2019.8 1800ml

山廃　吟醸純米

香りが良い　フルーティ　濃いめ

しぼりたて 山廃 生酒
アルコール度18%

いただいたもの。
甘み、酸味、コク、適度な苦みもあって美味しい。
ラベルに書いてある通り、実際にカニ、牡蠣、魚介と一緒に飲むとよく合う。

「とみや」城崎温泉
生酛純米/兵庫県
やや甘めでしっかりしている

辛いまずい

豪快に近い味

角打ちにて。
これもぬる燗が旨い。

「生酛純米大吟醸　福智屋」
香美町へのふるさと納税返礼品にて。
さすがの香りの良さ。口当たりが良いのはもちろん、きちんとキレがある。
多分洋食にも合うだろう。

香住紅葉　生酛　吟醸純米